Waterzooi
Urspürunglich bestand ein Waterzooi ausschließlich aus Fischsuppe, aber dann verschlechterten sich die Flüsse in Gent so sehr, dass die Fische dort verschwanden und der Geist der Fischsuppe sich in ein Hühnchen verwandelte. Jetzt bereiten die Leute beide Versionen des Gerichts vor.