Während unserer Woche in Brixen haben wir hier mit Abstand das beste Essen gefunden. Um genau zu sein waren wir so begeistert vom Gesamtpaket, dass wir am Ende unseres ersten Besuchs direkt einen Tisch für einen anderen Abend reserviert hatten. Es stimmt wirklich alles. Das Essen ist hervorragend, und jeder von uns fand etwas leckeres auf der Karte. Die ist nicht riesig groß, es gibt aber Vorspeisen auch als große Portion und damit Hauptgang-tauglich. Außerdem kommt jeden Tag noch ein Spezialgericht dazu, das konnte jedesmal begeistern. Dass die Weine dazu auch sehr lecker sind versteht sich fast von selbst. Besonders wird das Thalhof aber durch die Atmosphäre, die von den Betreibern geschaffen wird. Ich nehme schwer an, das ist eine Familie mit Papa in der Küche und Mama und Sohn bei den Gästen. Und genau das sind sie, bei den Gästen, im guten Sinne. Wir haben uns wunderbar wohl gefühlt und ich möchte jedem empfehlen, hierher einen Abstecher zu machen. Reservieren nicht vergessen.
Regional and saisonale high quality dish served by nice staff in marvelous and calm atmosphere. The well selected range of regional wines makes it hard to visit only once.