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Das beste Restaurant mit spaghetti Carbonara in Maranola

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Spaghetti Carbonara

It's a classic Italian pasta made of spaghetti or other long pasta, guanciale or pancetta, parmesan, olive oil, salt and pepper. Carbonara means 'in the manner of coal miners'.

There are different theories for its origin. The dish could be the main meal for charcoal workers or just the black pepper flecks look like coal dust against the creamy pasta.

Ostaria Castello 43
€€€€

1. Ostaria Castello 43

 Restaurant, Italienisch
520 Stimmen
Geschlossen bis Morgen
Italienisch, Gesundes Essen, Vegetarische Optionen
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... Della Casa, Tagliata Di Manzo, Carbonara Di Carciofi, Antipasto Dell Oste 
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