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Prosciutto

Try this sweet delicate ham that is made of dry-cured hind legs of pigs. Eat prosciutto raw or add it to pasta or risotto.

The recipes of Italian prosciuttos differ in various regions. The most famous is Parma ham, or Prosciutto di Parma, that is salted and air-dried for 8-24 months.

Chalet Lo Sciatore
€€€€

1. Chalet Lo Sciatore

 Restaurant, Italienisch, Pizza, Pub & Bar
389 Stimmen
Keine Öffnungszeiten vorhanden
positive icon
... be seen to be set up for the winter with customers just off the ski 
pic
€€€€

2. Vason

 Restaurant, Pizza, Italienisch, Pub & Bar
110 Stimmen
Keine Öffnungszeiten vorhanden
neutral icon
... Rustica was good otherwise but the prosciutto was uneatable, pizza Compt 
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