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Viele Länder behaupten, sie hätten die Teigtaschen erfunden. Jiao-Tzu in China, Manti in Asien, Ravioli in Italien, Khinkali in Georgien, Gedza in Japan und natürlich Russische Teigtaschen - Pelmeni. Kleine, gekochte Pasteten mit Fleischfüllung.