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Pasteles

Hierfür nutzen Dominikaner normalerweise Bananenknollen, Malanga (eine Art Wurzelgemüse) und Kürbis. Die Knollen werden zu etwas, das man Masa nennt, zermahlen.

Das Masa wird dann in ein Bananenblatt gegeben und dann mit Fleisch gefüllt. Verschiedene Gewürze und Fleisch von überall auf der Insel können hierfür verwendet werden.

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Agriturismo Simbirizzi
Promo
Agriturismo Simbirizzi Italienisch, Italienisches Restaurant
#13 von 87 Lokalen in Quartucciu
Keine Öffnungszeiten vorhanden
Italienisch, Mediterran
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