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Top 2 Restaurants mit ossobuco in Verscio

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Ossobuco

This dish comes from the region of Lombardy and the word means 'bone with the hole'. Ossobuco is made from cross-cut veal shranks that are slowly braised with vegetables, broth and white wine.

Braising makes this tough meat tender. It is usually served with mashed potatoes.

Grotto Cavalli
€€€€

1. Grotto Cavalli

 Restaurant, Italienisch
294 Stimmen
Geschlossen bis 11:00 Uhr
Temporarily closed
Schweizer, Feinkost, Europäisch, Italienisch, Vegetarische Optionen
positive icon
... Das Ossobuco war wirklich sehr gut, das Entrecote mit Maggia-Pfeffer so wie 
Grotto Pedemonte
€€€€

2. Grotto Pedemonte

 Restaurant, Italienisch
330 Stimmen
Geschlossen bis 10:00 Uhr
Temporarily closed
Schweizer, Europäisch, Vegetarische Optionen
positive icon
... Polenta und Risotto super lecker und das Osobuco ein Traum 
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