Die besten salat Olivier in Brugge Restaurants
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Salat Olivier
Dieses Gericht wurde von dem Französischen Chef Lucien Olivier entwickelt und hat nichts mit dem zu tun, was man mittlerweile auf Russischen tischen sieht. Anfangs war es kein Salat, sondern ein Gericht das aus gekochtem Moorhuhn- und Rebhuhnfleisch und gekochten Krebsen bestand.
Aber die Russen haben sich daran gewöhnt alle Zutaten zu mischen und es mit Mayonnaise zu essen. So hat sich das Salat Rezept sehr verändert, ist aber immer noch ein Festtags-Klassiker.
#330 von 2125 Lokalen in Brugge
Geöffnet bis 21:00 Uhr
Mediterran, Nepalesisch
