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Top 2 Restaurants mit mote in Fontanelice

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5 KmIm Radius 5 km von Fontanelice Stadtmitte
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Mote

Mote, a distinctive variety of corn, is a fundamental ingredient in traditional meals across South America. Basically, it is a culinary practice involving the peeling of dried maize kernels through boiling in an alkaline solution with limewater.

Mote is often incorporated into soups or served as a side for meat.