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Top 3 Restaurants mit griechisches Gyros in Tirana

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Griechisches Gyros

Große Fleischstücke werden wie Pfannkuchen übereinander auf einen Spieß gestapelt. Der Spieß dreht sich immer so, dass das Fleisch von allen Seiten gleich gebraten wird.

Danach werden dünne Scheiben aus einem Stück abgeschnitten, um die nächsten Schichten zu braten. Anschließend werden die Scheiben in einen Brotfladen gelegt und zusammen mit Gemüse und Soßen eingewickelt.