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Entenbrust

Duck Breast is a succulent poultry dish that is known for its rich, tender meat and crisp, savory skin. It's often pan-seared to render out the fat, which results in a crispy outer layer.

The taste of duck breast is stronger and more robust than chicken or turkey, but less gamey than goose. It is usually served medium-rare, ensuring it remains tender and juicy.

Da Alighiero
€€€€

1. Da Alighiero

 Italienisches Restaurant, Italienisch, Pub & Bar
1035 Stimmen
Geschlossen bis 12:30 Uhr
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... tried pasta, duck breast, salad with oranges, wines, and panna cotta 
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