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Das hängt immer ganz von der roten Beete ab, die dafür verwendet wird. Borschtsch ist eine sehr reichhaltige Suppe. Seine Brühe wird aus Rindfleisch und Gemüse, wie zum Beispiel Kohl, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln hergestellt. Heut zu Tage gibt es viele verschiedene Arten von Borschtsch aber natürlich ist es eines der Lieblingsgerichte in Russland.