Hauptgericht
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«Galette bretonen»20.5Mit spiegelei, gruyère, jambon und salat
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Fricassée aus poulet28.5(poulet filet, champignon, rüebli, rahmsauce) serviert mit reis
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Fish du chefNach anfrage
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Schweinesteack in calvados37.5Mit thymiankartoffeln
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«Tournedos rossini»52.5Rindsfilet mit gänseleber serviert mit französischen rösti, endivien und trüffeln sauce
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«Beef tatar»33.5Mit zwiebel ,essiggurken, kapern, saltz butter, zitronensorbet mit knoblauch und toastbrot
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Rib eye39.5Steak mit gemüse und wedges
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Schweins- cordon -bleu34.5Mit schinken und camembert, dazu pommes
Vorspeisen
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Ohne mozzarella11.5
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Tomaten-mozzarella carpaccio15.5Mit basilikum und zwiebeln
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Elsässer käsesalat15.5(emmentaler, schalotte, eier, essiggurken, kapern)
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Tagessuppe10.5
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Gemischter salat12.5
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Markknochen20.5Geröstet mit knoblauchbutter und trüffeln
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Gebratene crevetten18.5In kräuterbutter mit knoblauch
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
Desserts
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Ice kaffee mit kirschschnaps14.5
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Coupe dänemark12.5
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Diverse glace-kugeln3.8(zwetschgen, zitronen, ananas-mango, erdbeere, vanillen, schoggi, mocca, pistazien)
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Mit rahm oder schoggi sauce3.5
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Überraschung dessert (ab 2 personen)18.5
