Schlecht'n Seppl

Sehr geehrte Frau,vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr Feedback mitzuteilen.Als Restaurant im Dorfzentrum dürfen wir täglich viele Gäste bewirten. Eine gute Vorbereitung in der Gastronomie “Mise en place”genannt ist dabei unerlässlich. Das bedeutet, dass viele Arbeitsschritte bereits sorgfältig vor dem Service erledigt werden, damit frisch gekochte Gerichte ohne lange Wartezeiten serviert werden können. Dass Ihr Essen schnell auf dem Tisch war, ist daher kein Zeichen dafür, dass es lediglich aufgewärmt wurde, sondern Ausdruck einer guten Organisation in der Küche.Sollten die Getränke tatsächlich erst einige Minuten nach dem Essen serviert worden sein, entschuldigen wir uns dafür. Trotz aller Planung kann es im laufenden Betrieb gelegentlich zu Verzögerungen kommen auch wir sind nur Menschen und geben täglich unser Bestes.Es tut uns außerdem leid, dass Ihnen die Würzung unserer Speisen nicht zugesagt hat. Geschmack ist bekanntlich unterschiedlich, und wir nehmen Ihre Rückmeldung selbstverständlich ernst.Abschließend möchten wir betonen, dass wir unsere Arbeit mit viel Leidenschaft ausüben. Wir freuen uns über konstruktive Kritik, wünschen uns aber auch Wertschätzung für den Einsatz, den unser gesamtes Team Tag für Tag leistet so wie jeder Mensch Anerkennung für seine eigene Arbeit schätzt.Mit freundlichen GrüßenSchlecht’n Seppl

Sehr geehrte Dame,ich erinnere mich an Ihren Besuch und an die Situation.Zunächst möchten wir uns dafür entschuldigen, dass Ihnen versehentlich Wasser mit Gas statt ohne Gas serviert wurde. Dieser Fehler wurde selbstverständlich sofort korrigiert.Auch bei den Spinatspätzle kam es zu einem Missverständnis. Nach unserer Erinnerung wurden diese als normale Variante bestellt. Als Sie uns mitgeteilt haben, dass das Gericht nicht Ihren Vorstellungen entsprach, haben wir es umgehend ausgetauscht und uns bemüht, eine Lösung für Sie zu finden. Unsere Spinatspätzle werden mit frischem Spinat zubereitet und erhalten dadurch ihren eigenen Geschmack. Dass ein Gericht nicht den persönlichen Geschmack trifft, kann natürlich passieren.Was wir jedoch sehr bedauern, ist die Art und Weise, wie unser Umgang mit dieser Situation dargestellt wurde. Fehler können in jedem Beruf passieren entscheidend ist, wie man damit umgeht.Wir lieben unsere Arbeit und geben jeden Tag unser Bestes, um unseren Gästen einen schönen Aufenthalt zu bereiten. Umso trauriger ist es, wenn die Bemühungen eines ganzen Teams aufgrund eines Missverständnisses so dargestellt werden.Wir wünschen Ihnen, dass Sie in Ihrer eigenen Arbeit stets die Wertschätzung und den Respekt erfahren, die jeder Mensch für seine tägliche Leistung verdient.Alles Gute für Sie.Ihre Gastgeberin

Vielen Dank für Ihr positives Feedback! Es freut uns, dass Sie trotz der spontanen Anfrage einen Platz gefunden haben und Ihr Besuch im "Schlecht'n Seppl" genossen wurde.Es ist großartig zu hören, dass das Essen, insbesondere das Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes, sowie das dunkle Bier vom Fass Ihren Geschmack getroffen haben. Auch, dass der Service und das Ambiente draußen für Sie angenehm waren, freut uns sehr.Wir schätzen Ihre Empfehlung und hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihr positives Feedback!