Ristorante Serafina Speisekarte

Menù

• Bruschetta

  7.00
  Pomodoro fresco con olio del Garda e basilico
• Crostini di Sofia

  8.00
  Con stracciatella e prosciutto di Parma
• Uova all’ occhio di bue al tartufo

  9.00
• Caprese di Bufala DOP

  12.00
  Con pomodorini, olio del Garda e basilico
• Affettato Misto

  14.00
  Km 0 by Zuanon Antichi Sapori
• Serafina Classic

  15.00
  Carpaccio di filetto in salsa Serafina
• Prosciutto di Parma Galloni 24 m con Stracciatella di barrata

  16.00
• Roast beef

  16.00
• Serafina Tartufo

  17.00
  Carpaccio di filetto con tartufo
• Tartar di controfiletto di Sorana

  17.00
• Tartare di Tonno e Avocado

  19.00
• Baccalà Mantecato

  15.00
• Tartare di Salmone

  19.00
• Serafina Salad

  9.00

• Tagliolini al Pomodoro

  12.00
• Tagliolini al Pesto, stracciatella e pomodorini confit

  14.00
• Tagliolini con Gamberi e Zucchine

  15.00
• Tagliardi al Ragù di vitellona km 0

  16.00
• Tagliolini Cacio e Pepe

  16.00
• Tagliatelle ai Porcini

  18.00
  Con fonduta di parmigiano reggiano 40 mesi
• Parmigiana di Melanzane

  14.00
• Tagliolini al Tartufo Serafina

  19.00
• Tagliolini all’ Astice

  28.00

• Seppie in Tecia

  20.00
  Con piselli e polenta
• Branzino alla Carlina

  25.00
  Servito con Patate al forno
• Tagliata di Sorana km 0

  25.00
  220 g
• Costata di Sorana km 0

  60.00
  1 kg
• Paillard di Pollo alla piastra

  20.00
  Con rucola e pomodorini
• Agri Smash Burger km 0
  200 o 300 g
• Costolette di Agnello

  25.00

• Ananas Serafina

  6.00
  Sale alla vaniglia, panna montata fresca e melograno
• Tiramisù Classico

  6.00
  Fatto in casa
• Cheesecake

  5.00
  Mango e frutto della passione
• Sorbetto alla frutta

  4.00
• Crepes Flambée

  9.00
• Tortina al Pistacchio

  8.00
• Crostata alla frutta

  6.00