Boutiquehotel / Restaurant Walliserkanne Speisekarte

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#2 von 28 Restaurants in Grächen

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Vom Restaurantbesitzer hochgeladene Speisekarte September 27, 2024

Wildkarte 2017

Zum.Anpirschen

Kürbiscremesuppe
8.50
Hirschcarpaccio
18.00

Serviert mit gommer alpkäse und heidelbeeren
Grillierte Wildente Auf Einem Rotkraut-Apfelsalat
18.00

Serviert mit einem rosenkohldipp

Wild.Los

Kürbisstrudel Mit Waldpilzen Und Baumnüssen
25.00

Wilde.Begleiter

Humagne Rouge Collection Chandra Kurt

Provins sa, sion
Baroq

Merlot, cabernet, cornalin jean-rené germanier, vétroz

Wild.Esser

Rehpfeffer „st. Hubertus“
29.00

Serviert mit spätzli, rotkraut und früchtegarnitur
Wildschweinfilet „weidmannsgruss“
39.00

An einer preiselbeersauce serviert mit spätzli, rotkraut und früchtegarnitur
Rehrücken „diana“ Ab 2 Personen
98.00

Serviert mit spätzli, rotkraut und früchten
Hirschentrecôte „weidmannsheil“
43.00

An einer feinen wachholderrahmsauce serviert mit spätzli, rotkraut und früchten
Jagd Schlemmertöpfchen
39.00

Hirschfilet an einer feinen pilzrahmsauce serviert mit spätzli, rotkraut und früchtegarnitur

Herbstliche.Süsse

Vermicelles
9.50
Coupe Nesselrode
9.50

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