Passaparola Schwabing Speisekarte

Speisekarte

• Crema di carote e zenzero

  4.50
  Karotten-Ingwersuppe
• Bruschetta con pomodori e basilico

  5.50
  Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
• Insalata di finocchio, arance e parmigiano

  6.50
  Fenchelsalat mit Orangenfilets und Parmesan
• Caprino tiepido con dolcetta

  8.00
  Lauwarmer Ziegenkäse mit Feldsalat
• Fiori di zucchina fritti

  8.50
  Ausgebackene Zucchiniblüten
• Lingua di vitello con patate e mostarda di pere

  9.00
  Milchkalbszunge mit Kartoffeln und Birnenmostarda
• Asparagi bianchi con prosciutto di Parma

  9.50
  Weißer Spargel mit Parmaschinken
• Calamaretti grigliati con insalata

  9.50
  Frische gegrillte Calamaretti mit Salat
• Filetto di San Pietro con insalata

  11.50
  Gebratenes St. Petersfischfilet mit Salat
• Tartara di manzo

  9.00
  Rindertartar
• Scampi alla griglia con insalatina

  12.50
  Gegrillte Scampi mit Salat
• Pizza Carciofa

  10.50
  Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Artischocken
• Calzone 2 Resenzionen

  9.00
  gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Büffelricotta
• Pizza Parmigiana

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesan
• Pizza Contadina

  10.50
  Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalsiccia, Cima di rapa
• Pizza Fiori

  10.50
  Tomaten, Büffelmozzarella, Zucchiniblüten
• Penne all`arrabbiata

  7.00
  Penne mit pikanter Tomatensauce
• Ravioli al tartufo

  10.50
  Selbstgemachte Ravioli mit Trüffelfüllung
• Fusilli al ragù bianco di vitello con rosmarino

  8.50
  Spiralnudeln mit Kalbsragù und Rosmarin
• Linguine alle vongole

  9.50
  Linguine mit Venusmuscheln und Kirschtomaten
• Linguine agli sampi

  11.50
  Linguine mit Scampi und Kirschtomaten
• Tagliatelle agli asparagi bianchi

  9.50
  Selbstgemachte Tagliatelle mit weißem Spargel
• Ossobuco d`agnello con polenta

  13.50
  Lamm-Ossobuco mit gebratener Polenta
• Scallopine di vitello con tartufo e patate

  15.50
  Kalbsmedaillons mit schwarzem Trüffel und Kartoffeln
• Tagliata di manzo su rucola

  15.50
  Gegrillte Rinderlende auf Rucola mit Parmesan
• Torta al cioccolato

  4.00
  Selbstgebackener "Valrhona"-Schokoladenkuchen
• Gelato di nostra produzione

  4.00
  Himbeer- Vanilleeis aus eigener Herstellung
• Crema catalana

  4.00
  Crème Brûlée

• Pizza Pane

  4.50
• Pizza Bianca Neve

  6.00
  Mozzarella, Oregano
• Pizza Margherita 1 Resenzion

  6.50
  Tomaten, Mozzarella, Basilikum
• Pizza Salame

  8.00
  Tomaten, Mozzarella, Salami, Pepperoni
• Pizza Napoli

  8.00
  Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oregano
• Pizza Prosciutto e Funghi

  8.00
  Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken
• Pizza Diavola

  8.00
  Tomaten, Mozzarella, Salamino piccante, Kapern
• Pizza Norma

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Ricotta
• Pizza Rucola

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan
• Pizza Quattro Formaggi

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Ricotta
• Gorgonzola I 4 Resenzionen

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Rucola
• Gorgonzola II

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Gorgonzola, Rosmarin, Oliven
• Pizza Pastore

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Büffelricotta, Spinat
• Pizza Verde

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola
• Pizza Bufala

  9.00
  Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
• Pizza Tonno

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
• Pizza Trevisana

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Radicchio, Salamino piccante
• Pizza Tirolese

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Südtiroler Speck
• Pizza Clandestino

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalsiccia, Lauch
• Pizza Rustica

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Büffelricotta, Austernpilze
• Pizza Parma

  9.50
  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken
• Quattro Stagioni

  9.50
  Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Ei
• Pizza Passaparola

  10.50
  alla fantasia del pizzaiolo

• Insalata dell Orto

  4.00
  Blattsalate mit Balsamicodressing
• Insalata Caprese

  7.50
  Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum
• Insalatina di polipo

  7.50
  Frischer Oktopussalat
• Insalata Nizza

  8.00
  Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln
• Vitello tonnato 2 Resenzionen

  8.50
  Rosa gebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch- Kapernsauce
• Carpaccio

  9.00
  Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
• Antipasto Passaparola (per 2 persone)

  12.50
  Büffelmozzarella, 18 Monate gereifter Parmaschinken, 24 Monate gereifter Parmesan mit mantuaner Senffrüchten
• Parmigiano Reggiano con Mostarda di Mantova

  7.50
  24 Monate gereifter Parmesan mit mantuaner Senffrüchten

• Torta al cioccolato

  4.00
• Panna Cotta 3 Resenzionen

  4.00
• Tiramisu (ohne Eier)

  4.00