Osteria Umbra La PortAccanto Speisekarte

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Vom Restaurantbesitzer hochgeladene Speisekarte November 22, 2019

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Antipasto

Tartare di manzo

con cruditè di verdure e capperi
Petto d'oca affumicato con patè di fegatini e pan brioche
Tortino di pecorino e zafferano

con crema di broccoli

Primo Piatto

Umbrichelli

pasta fatta a mano com salsa di pomodoro all’aglione
Tortelli di pecorino e pera

con fonduta e tartufo
Strozzapreti allo zafferano

alla gricia di Norcia

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Secondo Piatto

Filetto di maialino

al Vin Santo con verza e uvetta
Fiorentina alla brace

Al Kg.
Contrfiletto di vitellone

Dessert

Tiramisù
Tortino caldo al cioccolato con salsa ai frutti di bosco
Focaccia alle mandorle

con parfait di cantucci

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