Antipasto
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Selezioni di salumi
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Selezioni formaggi
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prosciutto Sant Ilario 100 mesi
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Mozzarella di bufala
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Tartar di Fassona con senape
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Carpaccio di cervo con salsa di lamponi e zenzero
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Acciughe con burro montato al linone
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uova strapazzate con guanciale e spinaci
Antipasti di terra
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Cardoncelli arrostiti con maionese all'aglio
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rape e focaccia
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polpetta di melanzane con ricotta di bufala
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Panini cotti al vapore con coscia d'oca e salsa teriyaky 2pz
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Carpaccio di carciofi arrostiti
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
Primi piatti
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Tagliatella con carciofi guanciale e pecorino
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cavatelli con carboncelli crema di fave e cipolla caramellata
Secondi piatti
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Maialino da latte con senape e miele
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Picana di manzetta Prussiana
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Polpetta di bollito di manzo con salsa verde
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Costoletts in salsa. BBQ
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Coscia d'oca ripiena di funghi con cipolla caramellata
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Galletto alla paprika con patate
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Pastrami sandwich
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Brasato di manzo con crema di patate
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Guanciale di cinghialecon crema di carote arrostite
Dolci
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tiramisù
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cassata siciliana
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Tre cioccolati
