Nobel - Restaurant am Aegi
Geschlossen
Diese Einrichtung ist dauerhaft geschlossen.
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Wenn ihr nach dem Anblick von Hannover City Hall (Rathaus) hungrig seid, kommt in diesem Restaurant, um euch auszuruhen. Nobel - Restaurant am Aegi hat im Google-Bewertungssystem 4.5 Punkte erhalten.
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Meinungen der Gäste von Nobel - Restaurant am Aegi
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K. Franke
vor 3 Jahre auf Google
Wir waren zum Niemand Gin-Menü im Nobel. Start 19:30 Gegen 20:15 kam dann endlich der 1. Gang / Gin Infused – Gelbe Paprika – Chili – Süppchen Die Suppe ist zwar genießbar, aber auch kein Anlass, jemals wieder hier einzukehren. Schon gar nicht, wenn man darauf 45 Minuten warten muss. Weitere 45 Minuten später haben wir nun endlich die GinTea Rotbarbe mit Kohlrabi, Graupe & Salbei erhalten. Der Koch muss verliebt sein – über beide Ohren. Der Fisch war übel versalzen, sodass der Teller kaum angetastet in die Küche zurückgeht. Zum Fremdschämen. Der 2. Gang dürfte zu den schlechtesten gehören, die ich überhaupt konsumiert habe. Mir blieb nichts anderes übrig, als diese Missstände beim Service anzusprechen. Bis dato fehlte die Weinkarte (3 mal gefragt) Begrüßungs-Gin war Vodka, zeitliche Abfolge eine Katastrophe & die Rotbarbe eine einzige Enttäuschung. Man gelobte Besserung. Es sei ausreserviert, das Restaurant neu & so eine Veranstaltung gab es zuvor nicht. Zur Erinnerung, das Restaurant Nobel wird seit dem 1. September 2020 im me and all hotel hannover betrieben. Gerade wenn man ausreserivert ist, weiß man, was auf einen zukommt. Der 3. Gang kam dann recht schnell an den Tisch. Gin Pickelt Onion (fehlte) Brisket von der Färse mit Steckrübe & Kürbis: Es ist alles nicht schlecht, sondern eher „okay“ als wirklich gut – schade. 4. Gang / Biskuit / Creme / Brombeer / Schnapschip Das Dessert ist gut, aber ebenfalls kein Meisterstück. Ein Menü das 40 überflüssige Euro gekostet hat. Zu jeder Zeit hat man den Gin im Essen vermisst. Kein Gericht ist am Tisch vorgestellt worden oder welch Idee dahinter steckt, wie der Gin eingesetzt worden ist usw. Welch großartige Gastronomie man dort hätte planen können! Gefehlt hat das Nobel in Hannover nicht. Ich bin enttäuscht & überrascht über die durchweg uninspirierte Küche, die weder durch besonders gute Zutaten noch durch geschmackliche Höhepunkte begeistern kann, sondern überwiegend mittelmäßig ist, denn Dekoration hat für mich keinerlei kulinarischen Wert.
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Detlev Ascher
vor 3 Jahre auf Google
Wer sich etwas gönnen möchte und deshalb eine Küche sucht, die zu vernünftigen Preisen mehr als den üblichen Standard bietet, wird hier fündig: Kreativität, Ideen, interessante Gerichte und Qualität in angenehmer Umgebung. Sehr empfehlenswert!
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Heike Werhahn
vor 3 Jahre auf Google
Tolle Atmosphäre,freundliche Bedienung und ein mega gutes Essen.Wir hatten schon lange nicht mehr so einen schönen Abend gehabt.Mit einem guten Gefühl können wir es weiterempfehlen. Wir haben sogar die Köche kennengelernt Lieben Dank an das tolle junge Team
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Aegidientorpl. 3
Hannover, Niedersachsen, Deutschland
Adresse
Aegidientorpl. 3, Hannover, Niedersachsen, Deutschland
Besonderheiten
Buchung
Öffnungszeiten
| MontagMo | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| DienstagDi | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| MittwochMi | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| DonnerstagDo | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| FreitagFri | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| SamstagSa | 18:00-22:00 |
| SonntagSo | Geschlossen |
