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L’air du temps

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L’air du temps serviert eine Auswahl von Desserts
Essen im L’air du temps
Gerichte im L’air du temps
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Gerichte im L’air du temps
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In diesem Restaurant wird euch die belgische und französische Küche angeboten. L’air du temps bietet euch gutes amerikanisches Filet, gut zubereiteten gebratenen Mais und besonders gutes Kacamak. Ihr dürft auf gar keinen Fall gehen, ohne schmackhaftes Parfait, perfekt zubereitenen Moelleux und gut zubereitetes Souffle gekostet zu haben. Dieser Ort wird euch schmackhaften Champagner, besonders guten Wein oder guten Gin anbieten. Es ist schön schmackhaften Saft, besonders guten Kaffee oder gutes Tonic zu kosten.

Ihr werdet warme Erinnerungen haben, weil dieses Lokal für den großartigen Service und das freundliche und hilfsbereite Personal bekannt ist. Gemäß der Gästemeinungen sind die Preise angemessen. In diesem Restaurant gibt es ein friedvolles Ambiente und ein heimeliges Dekor. Dieses Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant bietet euch ausgezeichnete Gerichte, die von einem bekannten Koch zubereitet wurden.

Am besten in der Stadt

Diese Auszeichnung basiert auf der Analyse mehrerer Faktoren wie Bewertungen, Ratings und Nutzer-Engagement Trends auf Restaurant Guru.
Restaurant
Guter Service
Lieferservice

Benutzerbewertungen der Speisen und Merkmale

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Bewertung des Guide Michelin

Zwei MICHELIN Sterne: Außerordentliche Küche. Ein Umweg lohnt sich!
Gastronomie und Nachhaltigkeit
Exzellenter Standard. Unsere besten Adressen.

L’Air du Temps est un univers à lui seul. Cette ferme carrée nichée dans la campagne namuroise dégage une élégance contemporaine. L’architecture épurée est en harmonie avec les champs environnants. Vous pourrez admirer l’impressionnant potager où Sang Hoon Degeimbre puise son inspiration... Mehr Informationen

Ratings von L’air du temps

Meinungen der Gäste von L’air du temps

/ 327
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B
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Wir kommen aus Deutschland und waren zu Besuch in dem Restaurant. Das Menü war einzigartig! Fast jeder Gang wird in 3 verschiedenen Tellern serviert und der Koch bringt verschiedene Komponenten auf die Teller. Viele Produkte aus dem eigenen Garten. Auch ein toller Blick auf den Garten! Service konnte sogar Deutsch sprechen und war sehr gastfreundlich! Es hat sich gelohnt für dieses Restaurant so weit zu fahren!Vegetarian options: Es gibt viele vegetarische Gerichte und auch ein vegetarisches Menü.
P
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Was für ein Zusammenspiel von Umgebung, Ort, Zutaten, Zubereitung und Service - eine harmonische Inszenierung von Kreativität und Hingabe. Nur zu sagen, man war zum Essen hier, ist schon fast eine Beleidigung. Die unübersehbaren Anleihen aus der koreanischen Küche waren perfekt plaziert. Eine besondere Freude war es, den Chef persönlich grüßen und danken zu dürfen. Wo soll man jetzt noch hin?
S
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L’air du Temps is a two Michelin-starred restaurant with dishes prepared by chef Sang-Hoon Degeimbre and his team. He describes himself as “a Korean born, a Belgian man and a citizen of the world”; I believe this description extends into his culinary creations. You can see the Korean influence as well as the Belgian one throughout his cuisine.Situated in an area far from the hustle and bustle of the city, in a peaceful area with gardens, L’air du Temps truthfully makes you feel as if you have stepped into a different world. It was a nice touch to present a card with our choice of set menu highlighted on the page before the food arrived. Garnished with colorful pristine flowers, the dishes are inviting. I love the element of surprise when you have ordered a set menu; it makes a person long to see what will come next. This was the case here, I would be eager to see how art and food come together in the plate to follow. In some instances, things would even seemingly appear to be something that they aren’t because they would be presented in a different texture or form than we are used to seeing.To describe the service, one can only say that it was truly impeccable. The staff was knowledgeable and alert; explaining the constituents of our meal as well as that of the wines or waters being paired with them. Yes, I did say waters in the plural form. Something I really enjoyed and found interesting was that you could choose to pair different naturally flavored waters with what you were eating; they came in various colors that also brightened the table. As it turns out, the minimalism of the decor had been misleading; it had just been the platform from which these intriguing complex inventions could be showcased.
Belgisch, Europäisch, Französisch
GeschlossenÖffnet morgen um 19:00
Preisspanne pro Person €65 - €150
L’air du temps auf Karte
© OpenStreetMap contributions
Rue de la Croix Monet 2
Eghezee, Wallonische Region, Belgien
Adresse
Rue de la Croix Monet 2, Eghezee, Wallonische Region, Belgien
Besonderheiten
Kreditkarten akzeptiert Sitzplätze im Freien W-lan Buchung Keine Lieferung Kein Mitnehmen Barrierefrei Parken
Öffnungszeiten
MontagMo Geschlossen
DienstagDi 19:00-20:30
MittwochMi 19:00-20:30
DonnerstagDo 19:00-20:30
FreitagFri 19:00-20:30
SamstagSa 19:00-20:30
SonntagSo Geschlossen
Webseite
Instagram
@degeimbresanghoon

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