Die chinesische und mongolische Küche ist ein Muss in diesem Restaurant. Viele Besucher weisen darauf hin, dass die Kellner hier gut zubereitete Meeresfrüchte und schmackhaftes Sushi anbieten. Perfekt zubereitene Crème Brûlée und besonders gutes Tiramisu könnten euch gut gefallen. Kommt her und bestellt gutes Bitter. Gourmet Palast Hof hat schmackhaften Kaffee unter seinen Getränken.
Das Personal hier ist ziemlich gut geschult. Dieser Ort bietet seinen Gästen eine ausgefallene Bedienung. Die meisten Bewerter bemerken, dass das Ambiente hier heimelig ist. Durchschnittsbewertung dieses Lokals auf Google ist 4.1 Sterne.
MontagMo | Geschlossen |
DienstagDi | 11:30-15:00 17:30-23:30 |
MittwochMi | 11:30-15:00 17:30-23:30 |
DonnerstagDo | 11:30-15:00 17:30-23:30 |
FreitagFri | 11:30-15:00 17:30-23:30 |
SamstagSa | 11:30-15:00 17:30-23:30 |
SonntagSo | 11:30-15:00 17:30-23:30 |
Gerne möchte ich meinen Besuch schildern:
Ob Gourmet Palast oder Tempel, solch Art von Restaurant ist für Massenproduktion angelegt, daher war es absolut keine Überraschung, dass das auch in Hof der Fall ist. Die Auswahl ist groß, abgesehen vom Fleisch oder Fisch schmeckt es durchschnittlich gut. Das Live Cooking hat seinen Sinn völlig verfehlt. Wer mal richtiges Live Cooking genießen konnte, weiß wovon ich rede.
Um die Qualität des Essens abzuschließen, war es keine Überraschung, dass "Gourmet" einfach nur ein Name ist und kein Qualitätsversprechen.
Zu den Kellnern: keiner von den eifrigen und sehr freundlichen Servicekräften hat je eine Gastronomie Schulung besucht oder weiß, wie man richtig Tablett trägt, 3 Teller, Abräumtechnik etc. Ich erwarte keine gehobene Gastronomie in einem Massenrestaurant, eher hängt das mit dem folgenden zusammen: Der Professionalität. Bzw der nicht vorhandenen Professionalität.
Bei der Kellnern, Abräumern, Servicekräfte drücke ich gerne zwei Augen zu. Nicht jedoch bei dem Empfang und dem "Marketing Chef"
Sein Umgang zeugte weder von Respekt, noch Freundlichkeit oder Anstand. Ich erwarte keinen roten Teppich, Sektempfang etc. Ein freundliches "Hallo" bekommt 100 Punkte.
Jeder hat einen schlechten Tag, jedoch habe ich mir die bisherigen Bewertungen angesehen und die Antworten darauf, die er verfasst hat. Dieser Umgangston geht nicht mal in einem familiären Biergarten.
Trotz seines immensen Ausrasters gegenüber einem Familienmitglied, was ihn sowohl akustisch als auch sprachlich nicht verstanden hat, hat er sich nicht verpflichtet gefühlt, sich zu entschuldigen. Ebenso die Hostess am Empfang, die sich eher lustig darüber gemacht hat.
Ich könnte total empört sein über das gestrige Geschehen, letztendlich zeigte es mir nur, dass nahezu alle Mitarbeiter (obwohl einige super freundlich waren) keinerlei Ahnung von Gastronomie geschweige denn richtigem Umgang mit Gästen besitzen.
Daher möchte ich die Leute warnen, die gerne am Wochenende einfach mal einen schönen Abend genießen wollen und sich ein Essen im Gourmet Palast Hof gönnen möchten: TK Frühlingsrollen, massenproduziertes Sushi oder verfette Ente bekommt ihr überall anders auch. Vielleicht gibt es dort zwar nicht den berühmten "Marken Eistee", jedoch garantiert freundliches, zuvorkommendes Personal, welches euch ohne Hektik das Gefühl vermittelt willkommen und geschätzt zu sein (für 10 -15 Euro weniger)
Und an dich lieber Marketing Chef: im Sheraton bieten wir Schulungen an, u.a lernst du dort auch richtig mit Gästen und Kritik umzugehen.