Crudité
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Scampo la coruna /pz€7
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Gambero rosso di ortigia /pz€8
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Ostrica del giorno /pz€6
Contorni
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Verdure al vapore€6
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Purè di patate€6
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Insalata mista€8
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Patate al forno€6
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
Dolci
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Sorbetto alla mela verde granny smith€8
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Terramisù€8
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Cheesecake 1 Resenzion , crumble salato, gelato al basilico & coulis al pomodoro e lamponi€10
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Gelato alla vaniglia€8
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Tortino al cioccolato, crumble salato al cacao, gelato allo yogurt€10
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Sorbetto al limone€6
Secondi piatti
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Guancia di vitello da latte, purè di patate e polvere di rosmarino€22
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Filetto di manzo, pak choi, pomodorini confit€32
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Rombo chiodato, patate al forno, pomodorini, olive taggiasche & capperi€24
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Fiorentina, patate ratte, salsa bernese /hg€9
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Polpo, teriyaki, crema di edamame, melograno, mirtilli€26
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Timballo di radicchio tardivo, pomodorini confit, stracciatella & melograno€16
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Branzino, pappa al pomodoro, crostino, mont blanc affumicata€26
Antipasti
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Tiepido di mare, crema di cardoncello, edamame€24
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Capesante scottate, purè di asparagi & porri, rapa rossa€19
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Patanegra, burrata 3 Resenzionen , crostini con concassè di pomodoro€24
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Burratina, millefoglie di verdure, basilico, yogurt€16
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Tartare di manzo, mayo alla nocciola, tartufo nero della valtenesi€19
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Carpaccio di salmone scozzese marinato, marmellata di cipolla di tropea, pomodorini, avocado€18
Primi piatti
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Raviolo ripieno con guancia di vitello, salsa al foie fras, nocciole tostate€22
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Tagliolino fresco al ragù di lago€18
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Risotto 2 Resenzionen , capesante, gamberi & bacon croccante (min. 2 persone)€25
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Linguina in rosso con astice canadese & perle di tartufo nero€28
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Cannellone con porcini, chiodini e finferli, burrata 3 Resenzionen , basilico€22
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Lasagna al ragù di quaglia, petto & coscia arrostiti€22
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Zuppa di bouillabaisse, crostacei, molluschi, crostone aromatico€20
Pizza gourmet
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‘Nduja€22Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino, ‘nduja, gorgonzola, noci & miele
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Margherita€15Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino
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Crudo€19Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino, prosciutto crudo di parma
