Top 2 Restaurants mit carne-de-sol in Canonica
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Carne-de-sol
It's heavily salted beef dried in the sun for two days. Carne-de-sol is usually eaten with fried cassava and manteiga de garrafa (bottled butter).
It's kind of American Beef Jerky without being so tough. It tastes like regular meat but it is saltier.
Geschlossen bis 19:00 Uhr
Steakhaus, Barbecue
Geschlossen bis 19:30 Uhr
