I primi
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Paccheri della casa all'arrabbiata di alici€14
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Tonnarelli della casa, sottobosco e fonduta di Grana Padano€20su richiesta tartufo bianco di Acqualagna
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Tagliatella ai molluschi e crostacei€14
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Spaghetto alle vongole€14
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Tortello di mazzancolle e verdure, salsa di vongole e asparagi di mare€16
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Paccheri della casa all'arrabbiata di alici€14
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Gnocchi di patate Colfiorito, sugo d'anatra€16
Gli antipasti
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Saute di vongole€14
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Uovo e crostino provinciale, fonduta e tartufo uncinato (s.q.))su richiesta tartufo bianco di Acqualagna
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Crudo di ricciola agli agrumi, insalatine e frutta€20
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Scottadito di sardoncini€14
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Moscardini in guazzetto e bruschetta€15
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Alici del mar cantabrico, burro salato, pane integrale€16
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Olive di pescato all'ascolana€14
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Prosciutto crudo dei monti sibillini€15Servito con sott'aceti
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Selezione di crudi di mare (consigliato per una persona)€35
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Crudo di ricciola agli agrumi, insalatine e frutta€20
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Triglia, cicerchia dei Sibillini, Tartufo Uncinato€20
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Ostriche€2Secondo disponibilità
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Insalata tiepida di molluschi e crostacei con verdure€16
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Crostacei dell'Adriatico: al vapore o grigliati€16
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
Le verdure
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Verdure grigliate€7
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Spinaci croccanti€7
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Insalata di stagione€7
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Patate arrosto€7
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Patate chips€7
I secondi
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Selezione di carne alla griglia (s.q.)Secondo disponibilità
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Spigola arrostita, funghi e Tartufo Nero Estivo€30
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Pescato del giorno (s.q.)Secondo disponibilità, varietà, pezzatura
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Grigliata del barchetto€25Es.rana pescatrice, sogliola, calamaro, alice
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Seppioline del mercato e frico' di vegetali€25
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Vitello al vapore, salsa tonnata e paccasassi€20
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Gran fritto dell'adriatico€25Calamari, paranza, gamberi e verdure
I dolci
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Gelato artigianale al fiordilatte, ricotta, biscotto alle noci, e fichi caramellati€10
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Torta al cioccolato amaro, con panna e visciole di Cantiano€10
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Sfogliatine caramellata, crema leggera alla vaniglia ed albicocche€10
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Gelato artigianale al fiordilatte, ricotta, biscotto alle noci e fichi caramellati€10
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Granita di pesche saturnia ed al vino bianco passerina€10
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Spuma di yogurt, fragole e cocco€10
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Piccola selezione di formaggi€14Serviti con noci, frutta e confettura
