Café Paris Speisekarte

Speisekarte

• Fines de Claires

• Tagliatelle mit Artischocken, Oliven, getrockneten Tomaten und Comté

  15.50
• Gebratener Seeteufel mit Erbsenpüree und Zitrusfruchtchutney

  15.80
• Ein Dutzend Schnecken aus dem Ofen, dazu Knoblauchbaguette

  14.80
• ASSIETTE DE FROMAGES
  Französische Käseauswahl mit Trauben

• Vegane Kichererbsenpuffer mit Pilzen, Avocado und Bohnenbratling

  17.50
• Orientalisch geschmortes Gemüse mit lauwarmem Graupen-Petersilien-Salat 23 Resenzionen

  18.00

• Hecht-Flusskrebsklöße in Kapernsauce mit Rote-Bete-Kartoffelstampf

  22.00
• Steinbuttfilet auf halbgetrockneten Tomaten mit Trüffelrisotto

  25.50
• Bouillabaisse Provençale

  26.80
  Fischeintopf mit Krustentieren, Kartoffeln und Croûtons

• Merguez 10 Resenzionen -Frites 11 Resenzionen -Salade 23 Resenzionen

  19.00
• Steak 96 Resenzionen -Frites 11 Resenzionen -Salade (vom Entrecôte)

  22.50
• Cordon Bleu vom Kalb mit Trüffel, Schinken 10 Resenzionen , Comté und Gemüse à la créme

  24.50
• In Bier geschmorte Spanferkelbäckchen mit Sauerkraut-Wickel und Laugenknödel

  22.80

• tartare café paris
  TARTARE VOM KELLNER AM TISCH ZUBEREITET
• tartare du chef
  IN DER KÜCHE ZUBEREITET
• tartare fromage

  22.00
  200 gr. Tartare kurzgebraten mit gereiftem Comté
• tartare campagnard

  22.00
  200 gr. Tartare kurzgebraten mit Speckwürfel

• Crème Brûlée 12 Resenzionen

  7.50
• Haselnussparfait mit Portweinfeigen und Nougatsauce

  6.80
• Mousse au chocolat 4 Resenzionen

  6.00
• Lauwarme Schokoladentarte mit Birnensorbet

  7.00
• Hausgemachter Kuchen
  siehe Vitrine

• Weiße Schokolade, Vanille, Olivenöl
• Pistazie
• Dunkle Schokolade
• Caramel à la fleur de sel
• Himbeer