Beef Grill Club Speisekarte

Speisekarte

• Classic Hummerbisque

  13.50
  Lobster bisque. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Krebstiere / Crustaceans, Fisch / Fish, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Sellerie / Cellery, Weichtiere / Mulluscs
• Suppe des Tage

  8.50
  Soup of the day

• Beef Tartar

  19.50
  Steak Tartar, Eigelb, Senf, Schalotten, Sardellen, Kapern [Steak tartare, egg yolk, dijon, shallots, anchovies, capers]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Eier / Egg, Senf / Mustard, Schwefeldioxid & Sulfite / Sulphites
• Caesarsalat
  Baby Romana, Wachteleier, Kirschtomaten, Parmesan, Croutons, Caesardressing [Baby romaine, parmesan, croutons, Caesar dressing]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Eier / Egg, Fisch / Fish, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Sellerie / Cellery, Senf / Mustard
• Beef Grill Club Salat

  19.00
  Mix-Salat, gegrilltes Gemüse, Kirschtomate, Parmesan, Filet Mignon, Hausdressing [Baby leaf, grilled vegetables, cherry tomato, parmesan, filet mignon, house dressing]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Sellerie / Cellery, Senf / Mustard
• ½ kg Garnelen

  39.50
  Garnelen, Aioli, Sirachamayo, Chimichurri [Prawns, aioli, sriracha mayo, chimichurri]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Krebstiere / Crustaceans, Eier / Egg, Fisch / Fish, Soya / Soya, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Schalenfrüchte / Tree nuts, Sellerie / Cellery, Schwefeldioxid & Sulfite / Sulphites, Weichtiere / Mulluscs
• Cobb Lobster Salat

  45.00
  Hummer, Avocado, Kirschtomaten, Arugula, Pastırma, Blue-Cheese [Lobster, avocado, cherry tomato, baby leaf, Pastırma, blue cheese]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Krebstiere / Crustaceans, Eier / Egg, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Senf / Mustard
• Burrata

  19.00
  Burrata, Tomatenrelish, gegrillte Paprika, Pesto [Burrata, tomato relish, grill pepper, pesto]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Milch / Milk, Laktose / Lactose, Schwefeldioxid & Sulfite / Sulphites, Konservierungsstoffe / Preservatives
• Hummus Pastırma

  14.00
  Hummus, türkischer Rinderschinken, rote Zwiebeln [Hummus, Turkish cured beef, red onion]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Schalenfrüchte / Tree nuts, Sellerie / Cellery, Senf / Mustard

• 1000g Chateaubriand

  138.00
• 1000g Dry Aged US Porterhouse

  129.00
• 1000g Tomahawk

  123.00
• 1000g Dry Aged US Prime Rib

  115.00
• 750g Dry Aged US T-Bone

  79.00
• 600g Lammkarree

  57.00

• Pimentos de Padron

  5.50
  Pimentos de padron. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Milch / Milk, Laktose / Lactose
• Baby Leaf Spinat

  5.50
  Baby leaf spinach. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Milch / Milk, Laktose / Lactose
• Getrüffeltes Kartoffelpüree

  5.50
  Truffled mashed potatoes. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Soya / Soya, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Sellerie / Cellery
• Süßkartoffelpüree mit Jalapenos

  5.50
  Sweet potato crème with jalapenos. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Milch / Milk, Laktose / Lactose
• Pommes mit Rosmarin & Parmesan (Skin on / Extra Crisp)

  5.50
  Rosemary parmesan fries. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Sellerie / Cellery, Soya / Soya, Milch / Milk, Laktose / Lactose
• Grüne Bohnen

  5.50
  Green beans. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Milch / Milk, Laktose / Lactose
• Saison Gemüse
  Seasonal vegetables

• Beef Grill Club Steaksauce, Sauce Bernaisé, Steakbutter

• Filet Mignon | Lokum

  31.00
• 200g BGC Filet | Ladies Cut

  29.00
• 300g BGC Filet | Gentlemans Cut

  39.00
• 500g BGC Filet | Chateau Cut

  69.00
• Dry Aged US Entrecote 300g

  42.00
• 250g Hasır Angus Köfte

  19.00

• Beef Grill Club Burger

  19.50
  250g Black Angus Beef Patty, Pommes, Steaksauce [250g black angus beef patty, fries, steak sauce]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Soya / Soya, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Sellerie / Cellery, Senf / Mustard, Sesam / Sesame, Konservierungsstoffe / Preservatives
• Steak Burger

  20.50
  150g Rinderfilet, Zwiebelmarmalde, pommes [150g fillet of beef, onion jam, fries]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Sellerie / Cellery, Senf / Mustard, Sesam / Sesame, Konservierungsstoffe / Preservatives

• Blumenkohl

  24.00
  Gegrillter Blumenkohl, Hummus, Pinienkerne, Olivenöl [Roasted cauliflower, Hummus, pine nuts, olive oil]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Erdnüsse / Peanuts, Schalenfrüchte / Tree nuts, Senf / Mustard, Sesam / Sesame
• Kräutersaitling

  26.00
  Gegrillte Kräuterseitling, junger Grünkohl, Avocado, Tomate, eingelegte rote Ziebeln [Grilled king oyster mushroom, crispy kale, avocado, tomato, pickled onion]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Soya / Soya, Sellerie / Cellery, Senf / Mustard

• Halber Hummer

  59.00
  Kann. Hummer, Kräutersalat, Aioli, Zitrone [Lobster, herb salad, aioli, lemon]. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Krebstiere / Crustaceans, Eier / Egg, Senf / Mustard
• Fisch des Tages / Fish of the Day
  Saisonale Beilage [Seasonal sides]

• Baklava Havuc Dilimi / Vanilleeis

  10.00
  Baklava Havuc Dilimi / Vanilla ice cream. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Erdnüsse / Peanuts, Soya / Soya, Milch / Milk, Laktose / Lactose, Schalenfrüchte / Tree nuts, Sesam / Sesame
• NY Cheesecake / Marinierte Beeren

  9.00
  NY Cheesecake / Marinated Berries. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Glutenhaltiges Getreide / Gluten, Eier / Egg, Milch / Milk, Laktose / Lactose
• Crème Brulee / Vanilleeis

  9.00
  Crème Brulee / Vanilla Ice Cream. Allergene & Zusatzstoffe / Allergens & Additives: Eier / Egg, Soya / Soya, Milch / Milk, Laktose / Lactose

• Rindertartar, Hummer, Burrata, Hummus, Pastırma (türkischer Rinderschinken)
  Beef Tartar, Lobster, Burrata, Hummus, Pastırma (Turkish cured beef)

• Chateaubriand 500g
• U.S. Porterhouse 1200g
• Entrecôte 300g
• Hasır Angus Köfte 350g

• BGC Pommes
  BGC French fries
• Getrüffeltes Kartoffelpüree
  Truffled mashed potatoes
• Spinat
  Spinach
• Sautierte Pilze
  sauted mushrooms
• Pimientos de Padrón
  Pimientos de Padrón

• Crème Brûlée
  Crème Brûlée
• NY Cheesecake
  NY Cheesecake
• Baklava Havuc Dilimi mit Vanileeis
  Baklava Havuc Dilimi with vanilla ice cream