BARDOLINO Fine.Food.Hotel Speisekarte

Speisekarte

• ANTIPASTO BELLA VISTA
  Vershiedene Antipasti vom edlen Gemüse
• INSALTA DI RUCOLA

  7.80
  Rucolasalat und Parmesanblätter
• CARPACCIO DI POLIPO E ASPARAGI ALLA GRIGLIA

  14.20
  Oktopus-Carpaccio und gegrillter Spargel
• VITELLO TONNATO 13 Resenzionen

  12.80
  Kalbssemirolle rosa gebraten in Scheiben, Thunfischsauce und Kapern
• CARPACCIO DI MANZO

  13.20
  Rinderfilet-Carpaccio, Rucola und Parmesanblätter
• TAGLIATA DI FILETTO AMERICANO BLACK ANGUS, RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO

  18.80
  US Black Angus Premium-Rinderfilet rosa gebraten in Scheiben, Rucola und Parmesanflocken

• MINESTRONE ALLA GENOVESE

  8.50
  Gemüsesuppe und Mozzarella-Crostino
• FUSILLI ALLE VERDURE DI STAGIONE, POMODORINI ED ERBE AROMATICHE

  11.80
  Korkenzieher-Nudeln, Gemüse der Saison, Kirschtomaten und frische Kräuter
• SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE E BOTTARGA

  14.80
  Spaghetti, Meeresfrüchte und Meeräschenrogen
• ROTELLE EMLIANA

  12.50
  Nudelröllchen, Fleischragout und Mozzarella
• PAPPARDELLE ALLE PUNTE DI FILETTO

  13.80
  Breitbandnudeln, Rinderfiletspitzen & Cognac-Rahmsauce

• FILETTI DI ORATA AI CAPPERI E LIMONE

  18.80
  Dorade Royal Filets, Zitrone, Kapern, Reis und Caponata-Gemüse
• FILETTI DI LUCIOPERCA AL DRAGONCELLO

  17.80
  Zanderfilet, Estragonsauce und Bandnudeln
• GAMBERONI ALLA GRIGLIA

  22.80
  Gegrillte Garnelen, Dinkel-Tomatensalat und Knoblauchbrot
• SOGLIOLA & ASPARAGI

  26.80
  Seezunge mit Spargel, Kartoffein und Parmesan überbacken
• SCALOPPE ALLA CAPRESE

  16.80
  Schweinelendchen, Mozzarella und Tomaten-Basilikum-Sauce
• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  18.80
  Kalbsrückenmedailons, Parmaschinken, Salbei und Weisswein
• BISTECCA DI MANZO AL PEPE VERDE

  22.80
  Argentinisches Rumpsteak und grüne Pfeffersauce
• FILETTO DI MANZO ''ITALIA''

  25.80
  Rinderfilet mit Parmaschinken, Mozzarella, Tomaten & Austernplizen, servient mit Pasta
• SURF & TURF: CODE DI GAMBERONI ALLA THERMIDOR & FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

  36.50
  Surf & Turf: Riesengarnelenschwänze und Sauce Bernaise & Rinderfilet vom Grill

• TIRAMISÜ 6 Resenzionen

  7.50
• CREME BRULÈE 8 Resenzionen

  7.50
• PANNA COTTA CON FRUTTI DI BOSCO

  7.50
  Panna Cotta, Waldfrüchte-Ragout, Eiscreme
• SINFONIA DI DESSERT

  10.50
  Süßspeisen-Variation des Hauses
• CREPES SUZETTE

  für 2 Personen 29.00
  Flambierte Crëpes, Grand Marnier, Cognac, Eiscreme, Sahne
• FRAGOLE ALL'ACETO BALSAMICO, GELATO AL CIOCCOLATO E PANNA

  8.50
  Frische Erdbeeren mit Balsamicoessig (lauwarm), Schoko-Eiscreme und Sahne