Augustiner Klosterwirt Speisekarte

Speisekarte

• Die Frauentürme" - das bayrische Duett

  6.90
  Obatzda und Radiserlfrischkäse mit einer Brezn und Hausbrot
• Bunt gemischter Vorspeisensalat

  5.20
  mit Balsamicodressing und Brotcroûtons
• 3 kleine scharfe Würscht (kalt)

  5.20
  mit frischem Kren und Hausbrot
• Bayrische Leberknödelsuppe

  4.90
  mit frischer Petersilie
• Domklostersupp'n

  5.20
  mit Grießnockerl, Pfannkuchenstreifen und Maultasche
• Grießnockerlsuppe*

  4.90
  mit Gemüsestreifen
• Münchner Pfannkuchensuppe

  4.90
  mit frischer Petersilie

• Münchner Wurstsalat

  8.90
  mit roten Zwiebeln, Essiggurkerl und deftigem Hausbrot
• Josef Wagner sein Brauercarpaccio

  12.80
  vom gesottenen Jungbullen - Tafelspitz in der Marinade vom alten Balsamico mit Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan, dazu frisches Krustenbrot
• Unser Klosterwirt Obatzda

  8.90
  mit Hausbrot und einer Maurersemmel
• Bayrischer Brotzeitteller

  11.90
  serviert mit Hausbrot... wurschteln Sie sich durch ... und an Kas gibt's a!
• Bunte, knackige Blattsalate

  11.90
  mit gegrillter Poulardenbrust und Stangenweißbrot, wahlweise in Balsamico-oder Kürbiskerndressing

• Original Münchner Weißwurst

  5.40
  mit süßem Hausmacher Senf, 2 Stück
• 2 Paar Wiener Würschtl

  7.80
  mit Senf und Hausbort
• Original Nürnberger Rostbratwürste vom Grill
  dazu Können Sie wählen: frisches Fasskraut oder warmen Kartoffelsalat oder geriebenen Meerrettich und Brot
• Klosterwirt Wurschtlplatte

  15.90
  mit Münchner Grillwurst, 3 Stück Nürnberger Rostbratwürste, 2 Stück scharfe, geräucherte Würscht, Kartoffelsatat Sauerkraut und Meerrettich
• Ofenfrischer Leberkäs mit Kartoffelsalat

  9.50
• Ofenfrischer Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat

  10.50

• Jungschschweinsbraten

  11.90
  in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
• Ganze hintere Schweinshaxn

  19.90
  frisch aus dem Ofen mit Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
• Fränkischer Sauerbraten

  15.90
  mit Lebkuchensoße, Semmelknödel und Apfelblaukraut ...den müssen Sie probieren!
• Saures Kalbsrahmlüngerl "Münchner Art

  9.50
  mit Gurkerl und Semmelknödel
• 2 Stück bayrische Leberknödel

  9.80
  auf Sauerkraut mit Bratensaft, Röstzwiebeln und Petersilienkartoffeln
• bayrische Ente
  mit Orangensoße und Kartoffelknödel, dazu hausgemachtes Apfelblaukraut
• Jungbullen Tafelspitz

  16.90
  in Meerrettichsoße mit Wildpreiselbeeren oder, im Wurzelsud mit Gemüsestreifen und frischem Meerrettich beides mit Dampafkartoffeln
• Münchner Krustenbraten

  13.90
  aus der Haxe geschnitten mit Kartoffelknödel und frischem Fasskraut
• Wiener Schnizel vom Kalb

  18.90
  dazu Widpreiselbeeren wahlweise mit warmem Kartoffelsalat, Knusprigen Pommes frites oder Röstkartoffeln
• Klosterwirt's Zwiebelrostbraten

  24.50
  aus dem gereiften Neuseeländer-Entrecôte geschnitten (Rohgewicht ca. 220 g) mit viel Röstzwiebeln und Bratkartoffeln ...dauert a bisserl!

• Grießnockerlsuppe
  mit frischem Grün
• Bayrischer Schmankerlteller
  mit Krustenbraten aus der Schweinshaxe geschnitten, 2 Stück original Nürnberger Bratwürsten vom Grill, Kartoffelknödel, frischem Fasskraut, Apfelblaukraut, und Augustiner Dunkelbiersoße
• 2 Stück gebackene Apfelkücherl

  21.50
  in Zimtzucker gewendet mit Bourbon- Vanilleeis, Schlagrahm und frischer Minze

• Knuspriges Schäufele

  16.90
  aus der Schweineschulter am Knochen gebraten mit Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und frischem Fasskraut
• Riesenschäufele ...trauen Sie sich!

  24.50
  für den wirklich großen Hunger (Rohgewicht ca. 1.400 g) mit Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und frischem Fasskraut

• Seelachsfilet

  15.50
  in der hausgemachtem bayrischen Breznkruste mit Weißbierremoulade und warmem Kartoffelsalat
• Junge Matijesfilets "Hausfrauen Art

  12.50
  mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Butterkartoffeln
• Geräucherter Norweger-Lachs 8 Resenzionen

  14.50
  mit karamellisierter Senf-Dill-Soße, knusprigen Reiberdatschi und kleiner Salatgarnitur

• Hausgemachte Spinatknödel

  12.90
  mit geschmorten Rahmschwammerl, gehobeltem Grana Padano Käse und kleinem bunten Salat
• Penne Rucola

  9.80
  Penne (Nudeln) in würziger Tomatensoße mit frischem Rucola und geriebenem Käse
• Käsespätzle 16 Resenzionen

  12.50
  mit würzigem Emmentaler - und Bergkäse, knusprigen Röstzwiebeln und buntem Salat

• Kleine bunte Salatschüssel

  4.50
• Unser bestes Apfelblaukraut ...Geheimrezept!!

  3.50
• Frisches Sauerkraut

  3.50
• Speckkrautsalat

  3.50
• Kartoffelknödel

  2.90
• Semmelködel

  2.90
• Salzkartoffeln

  2.90
• Pommes Frits

  4.50
• Bratkartoffeln

  4.50
• Warmer Kartoffelsalat

  3.50
• Knödel oder Nudeln mit Soß'

  3.80
• Frischer Meerrettich vom Bauern

  1.50
• Portion Wildpreiselbeeren

  1.50
• Münchner Brezn

  1.20
• Maurer Loabi

  1.10
  Maurersemmel - vom Spezialbäcker!
• Portion Hausbrot

  0.80
• Portion Butter

  0.60

• Gebackene Apfelkücherl

  6.90
  in Zimtzucker gewendet mit Vanilleeis, Schlagrahm und frischer Minze
• Oma's Apfrlstrudel

  6.90
  mit Vanillesoße und einer Kugel Eis
• Hausgemachte Creme brûlee "original

  6.50
  mit frischer Bourbon-Vanille

Getränkekarte

• Silvaner, Castell-Castell, QbA, Bayern
  trocken, zarte Frucht, elegant Würze
• Grüner Veltliner, Weingut Hugl, QW, Österreich
  saftiger Geschmack mit feinem Pfefferl
• Lugana, Tinazzi, Doc, Italien
  trocken, frisch, blumiges Bouquet

• Bardolino Chiaretto Rosé, Cantina Custoza, DOC, Italien
  feine Kirschnoten, Zitrus, harmonisch

• Klosterwein ROT, Bayern
  rund, mild, fruchtig
• Merlot, Camortoro Tinto, Vdt, Spanien
  trocken, vollmundige Beere

• Castell Fraenzi
  weiss oder rosarot, bayrischer Secco, trocken
• Prosecco
  Soligo, Italien schäumend, fein, mit intensivem Aroma
• Champagner
  Moet Chandon, Frankreich
• Prosecco
• Hugo
• Aperol Spritz
• Spritzige Weißweinschorle, sauer / süß
• Smatige Rotweinschorle, sauer / süß

• Rote Wonne" Cuvée, Weingut am Stein, QbA
  trocken, rund und samtig, fruchtige Komponenten von Kirsche und dunklen Beeren
• 1224" Castell-Castell, QbA
  Cuveé von Domina, Dornfelder, Portugieser (trocken, fruchtbetont, vollmundig, weiche Taninstruktur)

• Sauvignon, Ronchi San Giuseppe, DOC
  trocken, elegant, aromatisch, exotische Fruchtnote
• Choardonnay, Ronchi San Giuseppe, DOC
  trocken, Duftnoten erinnern an Apfel und Akazienblüten, diskret und vornehm

• Nero d'Avola, Solcanto, DOC
  trocken, intesive rubinrote Farbe, Duft nach reifen Kirschen und Vanille

• Zweigelt, Weingut Salzl, QW, Burgenland
  trocken, vielschichtiges Bukett, angenehme Frucht, Himbeere, Johannisbeere, am Gaumen Kirsche und Marzipan

• Tafelwasser, still oder perlend
• Skiwasser, still mit Himbeergeschmack
• Cola Mix
• Zitrinenlimonade
• Cola
• Cola Light
• Schweppes Bitter Lemon
• Apfelsaft
• Orangensaft
• Johannisbeersaft
• Apfelsaftschorle
  süß, sauer
• Johannisbeersaftschorle
• Rhabarberschorle
• Adelholzener Mineralwasser
• Adelholzener naturell

• Haferl Kaffee

  3.90
• Cappuccino

  3.90
• Espresso 6 Resenzionen

  2.60
• Milchkaffee

  3.90
• Latte Macchiato

  4.20
• Heiße Schokolade

  3.90
• Kalte Schokolade

  3.90

• Grüner Tee "Japan Sencha

  3.70
• Schwarzer Tee "Darjeeling First Flush

  3.70
• Schwarzer Tee "Earl Grey" aromatisiert

  3.70
• Früchtetee, Pfefferminztee, Kamillentee, Kräutertee

  3.70
• Grog

  5.90
• Tee mit Rum

  5.90
• Klosterglühwein
• Punsch alkofolfrei

• Nusserka" - Haselnussschnaps, undedingt probieren!
  unsere Hausempfehlung!!!
• Klosterwirt Kräuterlikör "Geheimrezept
  unsere Hausempfehlung!!!
• Williamsbirne
• Obster
• Zwetschgenwasser
• Grappa Riserva
• Baileys
• Averna
• Jägermeister
• Johnnie Walker Red Label
• Jack Daniel's
• Havana Club
• Wodka "Eisbär
• Russian Standard Wodka
  in der Flasche

• Gebirgs-Enzian
• Vogelbeerbrand unfiltriert
• Marillenbrand
• Schlehengeist
• Slyrs Bavarian Single Malt Whisky
  der einzige bayrische Malt!

• Whisky Cola

  7.90
• Cuba Libre

  7.90
• Wodka Lemon

  7.90

• Augustiner Hell, bei uns auch vom Holzfass!
• Augustiner Hell Schnitt

  3.20
• Augustiner Hell Maß
• Radler
• Radler Maß
• Augustiner Edelstoff
• Augustiner Edelstoff Schnitt

  3.60
• Augustiner Edelstoff Maß
• Augustiner Dunkel
• Augustiner Dunkel Maß

• Augustiner Pils
• Augustiner Weißbier
• König Ludwig Weißbier, alkoholfrei
• König Ludwig leichtes Weißbier
• Clausthaler, alkoholfrei
• Russn
• Russn Maß

• Augustiner Hell
  Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seine, Geschmack, ein Genuss für jeden Bierkenner. alc. 5,2% vol.
• Augustiner Edelstoff
  Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst. alc. 5,6% vol.
• Augustiner Dunkel
  Das Altmünchner Bier mit dem malzaromatischen, würzigen Geschmack. Für den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuß. alc. 5,6% vol.
• Augustiner Pils
  Das schaumgekrönte, spritzoge Bier mit der feinen Hopfennote nack der ursprünglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt. alc. 5,6% vol.
• Augustiner Weißbier
  Das bernesteinfarbene Hefeweißbier, nach altbewährten Verfahren aus sorgfältigst ausgewählten Rohstoffen gebraut. In Flaschengärung bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erhält dieses Bier seine Bekömmlichkeit und den feinwürzigen Geschmack. alc. 5,4% vol.

Kinderkarte

• 4 Nürnberger Rostbratwürscht

  5.20
  mit knusprigen Pommes frites und Draculasoße (Ketchup)
• Kleiner Schweinsbraten mit Kartoffelknödel

  7.90
• Nudeln mit Tomatensoße

  4.50
• Leckere Fischstäbchen mit Kartoffelsalat

  5.90
• Rieberdatschi mit Apfelmus

  3.90
• Knödel mit Soße

  3.80
• Kleine Kinderschnutzel

  7.90
  mit knusprigen pommes frites
• Kindereisbecher zum Mitnehmen

  4.90
  wahlweise gefüllt mit 2 Kugeln: Schokoladeneis, Eis Vanillegeschmack, Eis Erdbeer

Eiskarte

• HAFERL KAFFEE

  3.90
• CAPPUCCINO

  3.90
• ESPRESSO 6 Resenzionen

  2.60
• MILCHLAFFEE

  3.90
• LATTE MACCHIATO

  4.20
• HEISSE SCHOKOLADE

  3.90
• KALTE SCHOKOLADE

  3.90

• EISKAFFEE

  5.90
• ICED COFFEE

  5.90
• EISSCHOKOLADE

  5.90
• ICED CHOCOLATE

  5.90
• AMARENA ROYAL

  6.90
• AMARENA ROYAL

  6.90
• GEMISCHTES EIS MIT SAHNE

  5.90
• MIXED ICE CREAM WITH WHIPPED CREAM

  5.90
• BEERENZAUBER

  6.90
• BERRIES DREAM

  6.90
• GEBACKENE APFELKÜCHERL

  6.90
• FRIED BAKED APPLE FRITTERS

  6.90
• APFELSTRUDEL 16 Resenzionen

  6.90
• APPLE STRUDEL 16 Resenzionen

  6.90
• NUSSKNACKER

  6.90
• NUTCRACKER

  6.90
• CAPPUCCINO ON ICE

  4.90

• WAHLWEISE GEFÜLLT

  4.90
  MIT 2 KUGELM: SCHOKOLADENEIS BOURBON-VANILLE-EIS oder ERDBEEREIS
• KIDS CUP - REDAY FOR TAKE-AWAY!

  4.90

• Chocolate Chips
• Maple Walnuts
• Strawberry Cream

• Vanilla