GeschlossenÖffnet um 19:00
Vor 1 Monat aktualisiert
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Piaggio Museum ist was ihr nach dem Essen in diesem Restaurant sehen solltet. Ein positiver Aspekt von AV Restaurant ist das professionelle Personal. Wenn ihr eine lockere Bedienung genießen wollt, solltet ihr diesen Ort besuchen. Köstliche Mahlzeiten zu demokratischen Preisen werden hier angeboten. Viele Leute schätzen die angenehme Atmosphäre und das Konzept dieses Lokals. Die Google-Bewertung dieses Restaurants beträgt 4.8 Sterne.
Benutzerbewertungen der Speisen und Merkmale
Gästebewertungen für AV Restaurant
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G
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Giuseppe Lo Valvo
vor 5 Monate auf Google
Un’esperienza inaspettata che resta nel cuore Mi sono lasciato sorprendere da AV e ne sono uscito incantato. Non è solo una cena, ma un viaggio tra sapori ricercati e abbinamenti audaci che non avrei mai immaginato potessero funzionare così bene (incredibile il lavoro sulle consistenze, come nello Sgombro e Yacón). L’atmosfera è intima e accogliente, perfetta per chi cerca un momento di stacco dal mondo. Il servizio è stato impeccabile: veloce, attento ma mai invadente. Un’esperienza unica nel suo genere che consiglio a chiunque voglia farsi stupire. Raramente capita di trovare una tale coerenza tra estetica del piatto e profondità del sapore. Il menu di febbraio è un equilibrio perfetto di contrasti: la delicatezza del Chawanmushi ai porri e l'intensità dell'anatra con topinambur colpiscono nel segno. Gli abbinamenti sono azzeccati e mai banali, segno di una grande ricerca dietro ogni ingrediente. Servizio rapido e ambiente molto riservato. Un posto che brilla per originalità e che merita assolutamente una visita. Stupito dalla prima all'ultima portata. Sapori unici, presentazioni eleganti e accostamenti inaspettati che lasciano il segno. Il locale è una piccola perla: intimo, accogliente e con un servizio velocissimo. Se cercate qualcosa di diverso dal solito e volete un'esperienza che rimanga nel cuore, questo è il posto giusto. Tornerò sicuramente! Spero vivamente,in un futuro prossimo ma non troppo, la meritata, secondo la mia opinione, stella Michelin. Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: Si il menù prevede anche una selezione esclusiva di menù vegetariano. Dietary restrictions: Zero sprechi, km zero o pressappoco, abbinamenti unici.
L
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Lady E
vor 6 Monate auf Google
Anniversario di matrimonio: quest' anno abbiamo deciso di festeggiare i nostri 16 anni restando a Pontedera .Un ristorante che non ti aspetteresti. Cucina raffinata e complessa, servizio squisito e locale moderno (unico neo un po' troppo buio, ma l' eccellente servizio in sala ha provveduto immediatamente con una poldina). Ho apprezzato sopra ogni cosa la pastinaca e uovo, ma tutto il menù degustazione (4 portate) è stato eccellente. Accompagnato da un pinot bianco macerato dell' Alto Adige. Passione, alto livello ed esperienza internazionale a Pontedera!! Bellissima esperienza culinaria, consigliato Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
r
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riccardo riolfi
vor 8 Monate auf Google
Sono stato da AV Restaurant e l’esperienza è stata davvero sorprendente. La cucina dello chef Antonio Vinciguerra è creativa, curata e ricca di personalità. L’atmosfera del locale è intima e moderna, con un servizio attento, gentile e preparato. Ho apprezzato molto la formula del menù degustazione, che permette di lasciarsi guidare in un percorso equilibrato e sempre diverso. Ottime anche le proposte vegetali: rare da trovare con questo livello di qualità. Il rapporto qualità-prezzo è più che giusto per l’esperienza offerta. Si nota la ricerca, la tecnica e la passione in ogni dettaglio. Super consigliato. Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Alle Bewertungen
€€€€
Preisspanne pro Person
€50 - €100
Adresse
Via Armando Diaz, 50/D, Pontedera, Toskana, Italien
Besonderheiten
Kreditkarten akzeptiert
Keine Lieferung
Kein Mitnehmen
Buchung
Öffnungszeiten
| MontagMo | Geschlossen |
| DienstagDi | Geschlossen |
| MittwochMi | 19:00-22:30 |
| DonnerstagDo | 19:00-22:30 |
| FreitagFri | 19:00-22:30 |
| SamstagSa | 19:00-22:30 |
| SonntagSo | Geschlossen |
Webseite
Instagram
@avrestaurant.valdera
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