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Das beste Restaurant mit zzarzuela in Magnano In Riviera
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Zzarzuela
Zarzuela ist ein Gericht der Katalanischen Küche, das auch "Paella ohne Reis" genannt wird. Es ist ein Zeremonielles, kompliziertes und teures Gericht, das sehr viele Zutaten benötigt. Zarzuela besteht aus geschmortem Fischfilet, Meeres-Schalentieren (Muscheln, Tintenfisch, Kuttelfisch, usw.) und Krustentieren (alle Arten von Garnelen, Hummern, usw.), gefüllt mit einer dicken Soße aus Fischbrühe. Je mehr arten von Fisch und Meeresfrüchten man hierfür verwendet, desto besser. Anders als Paella, wird Zarzuela nicht in einer flachen Pfanne, sondern in einem Tontopf gekocht.
Weitere Ergebnisse
1. Ristorante Trattoria da Quinto
Pub & Bar, Italienisches Restaurant, Italienisch
€€€€
Geschlossen bis 07:00 Uhr
