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schanz. restaurant.

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Over the past decade, schanz. restaurant. has worked its way up to become one of the best restaurants in Germany.
Rated with 3 Michelin stars and with its own culinary signature, the restaurant delights with a light and yet maximally intense cuisine with extraordinary flavours in exciting creations. Expect a timelessly modern ambience and the very best service!

Am besten in der Stadt Diese Auszeichnung basiert auf der Analyse mehrerer Faktoren wie Bewertungen, Ratings und Nutzer-Engagement Trends auf Restaurant Guru.

Restaurant
Guter Service
Hält Platz 33 unter den 50 Besten Restaurants der Welt bei Restaurant Guru

Benutzerbewertungen der Speisen und Merkmale

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Bewertung des Guide Michelin

Drei MICHELIN Sterne: Einzigartige Küche. Eine Reise lohnt sich!
Sehr guter Standard. Unsere besten Adressen.

Solch ein Top-Restaurant würde man im beschaulichen Piesport an der Mosel eher nicht vermuten. Thomas Schanz ist es zu verdanken, dass sich die für Spitzenweine bekannte Gemeinde auch zu einem kulinarischen Magneten entwickelt hat. Mit eigener Handschrift setzt der Patron klassische Küche modern um. Mutig kombinierte Aromen fügt er auf dem Teller harmonisch zusammen... Mehr Informationen

Ratings von schanz. restaurant.

Meinungen der Gäste von schanz. restaurant.

/ 214
Uwe Reinert Entfernen von Inhalten anfordern
Immer wieder hervorragend, die foie gras ist jedesmal eine beeindruckende Überraschung Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Jan Schreiber Entfernen von Inhalten anfordern
Eines der besten Restaurants Deutschlands, Europas und der Welt. Elegante und zeitgemäße französische Küche in einer Leichtigkeit, die umwerfend ist. Jeder Gang des Menüs überrascht und beigeistert, sodass man keinen besonders hervorheben könnte. Der Service ist jederzeit aufmerksam und trotz der Exzellenz des Restaurants niemals abgehoben. Die Weinbegleitung und die alkoholfreie Begleitung sind optimal auf die Gerichte abgestimmt. Wir durften zwei verschiedene Menüs an zwei Abenden genießen und beide Abende waren grandios. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking options: Free parking lot
Matthias Igel Entfernen von Inhalten anfordern
Das Essen war hervorragen und der Service sehr professionell.Einzig ein Lächeln hier und da wäre schon schön gewesen. Ein ganz besonderes Lob gebührt dem Sommilier.
Französisch, Vegetarische Optionen
GeschlossenÖffnet morgen um 18:30
Preisspanne pro Person €240 - €310
schanz. restaurant. auf Karte
© OpenStreetMap contributions
Bahnhofstraße 8A
Piesport, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Adresse
Bahnhofstraße 8A, Piesport, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Besonderheiten
Kreditkarten akzeptiert Keine Lieferung Sitzplätze im Freien W-lan Kein Mitnehmen Parken Buchung Barrierefrei
Öffnungszeiten
MontagMo Geschlossen
DienstagDi Geschlossen
MittwochMi 18:30-21:00
DonnerstagDo 12:00-14:00
18:30-21:00
FreitagFri 18:30-21:00
SamstagSa 12:00-14:00
18:30-21:00
SonntagSo Geschlossen
Vom Eigentümer verifiziert

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