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Paella

Spanien
Paella ist ein spanisches Nationalgericht, dessen Herkunftsort die Stadt Valencia ist. In Spanien gibt es ungefähr 300 Arten der Paella.

In jeder Spanischen Provinz wird sie anders gekocht: mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. Es gibt auch eine vegetarische Paella. Aber die Hauptzutaten sind immer gleich: mit Safran gewürzter Reis, Tomaten und Olivenöl. Collapse

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