Mittagsmenü
-
Vegetarische MenüFr23.5
-
Tages FischFr28.5
-
Tages FleischFr32.5
-
SONNTAGFr39.5Nur am Paella und Glas Cava
-
TAGESDESSERTFr6.5
Menükarte
Degustations Menü
-
4 ~ MenüWEINBEGLEITUNG zu Degustations
-
5 ~ MenüWEINBEGLEITUNG zu Degustations
-
7 ~ MenüWEINBEGLEITUNG zu Degustations
Vorspeisen
-
Sopa del díaFr12.5Tagessuppe des Küchenchefs
-
Rulo de queso de cabra a la mielFr18.5Gratinierter Ziegenkäse mit Honig
-
Pan con tomateFr11.5Brot mit Tomatenauftrich, Knoblauch und Olivenöl
-
Ensalada de hinojo – Naranja – Granada – VinagretaFr13.5Fenchelsalat – Orangenfilet – Granatapfel - Vinaigrette
-
Jamón ibérico de bellota – gran reservaIberischer Bellota - Schinken
-
Chorizo al vino blancoFr18.5Paprikawurst an Weisswein
-
Pimientos de padrónFrittierte grüne Paprikaschotten
-
Spanische Tortilla
-
Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico de bellotaFr28.5Spiegeleier auf Pommes frites und iberische Bellota - Schinken
-
Croqueta / Jamón ibérico / Boletus / Verdura / Chipirones / LangostinosStk. Fr7Krokette mit iberischem Bellota-Schinken/ Steinpilzen / Gemüse / Baby-Tintenfisch / Garnelen
-
Degustación de croquetas (5 unidades)Fr30Kroketten Degustation (5 Stück)
-
Vieiras a la plancha – Couscous de coliflor – Puré de batataFr26Jakobsmuscheln – Blumenkohlcouscous – Parmentier Süßkartoffel
-
Langostinos salvajes al ajilloWildfang Garnelen im Pfännli mit Knoblauch
-
Calamares a la andaluzaFr26Tintenfisch nach andalusischer Art
-
Pulpo a la gallegaFr28.5Oktopus nach galizischer Art
-
Tatar (Atún o Salmón o Ternera Rubia Gallega)Fr28.5Tatar (Thunfisch oder Lachs oder Rindfleisch)
Fisch
-
Atún fresco a la planchaFr48.5Frischer Thunfisch vom Grill
-
Lenguado a la planchaFr56.5Seezunge vom Grill
-
Lubina a la planchaFr54.5Wolfsbarsch vom Grill
-
Langostinos a la planchaFr42.5Riesengarnelen vom Grill
-
Cigalas a la planchaFr79.5Südafrikanische Scampi vom Grill (5 Stück)
-
Parrillada de pescadoFr59.5Gemischte Fische und Meeresfrüchte vom Grill
-
Rodaballo al pil pilFr57.5Steinbutt in Pil-Pil Sauce
-
Dorada a la planchaFr39.5Doradefilet vom Grill
Fleisch
-
Pluma ibéricaFr49.5Federstück vom iberischen Schwein mit Chimichurri ca.200gr
-
Chuleta de cerdo ibéricoFr46.5Iberisches Schweinekotelett ca.220gr
-
Parrillada ibéricaFr57.5Iberische Grillplatte (Presa,Filet und Secreto) ca.300gr
-
Entrecôte MoruchaFr59Rinds Entrecôte Morucha dry aged ca.300gr
-
Entrecôte Doble "El CaprichoFr169Rinds Entrecôte dry aged premium-extra ab 2 Pers. ca.600gr
-
Chuletón "El CaprichoFr28Rindskotelett dry aged premium-extra Preis nach gewicht 100gr
-
Solomillo "Rubia GallegaFr54.5Rindsfilet Rubia Gallega dry aged ca.250gr
-
ChuletaFr64.5Kalbs kotelett Prime Bio ca.400gr
-
Chuletas de corderoFr44.5Lammkoteletts ca.220gr
-
Escalopes de ternera con salsa de comelnailsFr48.5Kalbsschnitzel an Morchelrahmsauce ca.160gr
-
Escalopes de ternera empanadosFr48.5Schnitzel Mailänder Art ca.160gr
-
Escalopes de ternera vienesesFr48.5Wienerschnitzel vom Kalb ca.160gr
-
Pollo frito al ajilloFr39.5Spanische Art Knoblauchhuhn ca.300gr
Beilagen
-
Frischer Spinat - Ofengemüse - Hauskartoffeln - Reis Mesa Madrid - TaglieriniFr9.5
Vegi
-
Arroz a la española con verdurasFr28.5Spanische Reis mit Gemüse
-
Taglierini con BoletusFr32.5Taglierini mit Steinpilzrahmsauce
-
Plato de verduras a la planchaFr32.5Gemüseteller vom Grill
Dessert
-
Crema catalanaFr12Katalanische Crème
-
Tarta de quesoFr13Cheesecake
-
Ensalada de naranja con moscatelFr12Orangensalat mit Moscatel
-
Tarta de chocolate con helado de vainillaFr14Schokokuchen mit Vanilleglace
-
Brownie caliente con helado de Fior di LatteFr13.5Warmer Brownie mit Fior di Latte
-
Quesos variadosFr17.5Gemischter Käseteller
-
Glace 1 ResenzionFr4.5Vanille Schokolade Erdbeere Fior di Lattte Kokosnussglace mit Rhum Zitronensorbet mit Limoncello Mandarinesorbet mit Cointreau Mangosorbet mit Cava
see_menus_nearby
Spirituosen Karte
Brandy
-
Carlos I Solera2 cl €14.5
-
Carlos I Imperial2 cl €22.5
-
Barbadillo Gran Reserva2 cl €18
-
Barbadillo BB2 cl €12.5
-
Brandy Gran Reserva Alvear2 cl €18.5
-
Lepanto 122 cl €18.5
-
Cardenal Mendoza2 cl €18.5
-
Gran Duque de Alba2 cl €18.5
-
1866 Brandy de Jerez2 cl €22.5
-
Single Barrel 72 cl €22.5
-
Tres Mil Botellas2 cl €28.5
Cognac
-
Remy Martin V.S.O.P2 cl €18
-
Hennesy X.O2 cl €22
Rum
-
Don Papa Sherry Cask4 cl €19.5
-
Relicario Supremo4 cl €16.5
-
Barceló Imperial4 cl €16.5
-
Diplomatico Reserva4 cl €18
-
Plantation XO 20th Anniversary4 cl €19
-
Millonario XO4 cl €29
Whisky
-
Glenmorangie4 cl €17
-
Oban 14J4 cl €19
-
Macallan 12J4 cl €19
-
Lagavulin 16J4 cl €19
-
Glenfiddich 12J4 cl €19
-
Chivas Regal Royal Salute 21 Years4 cl €45
-
Jonnie Walker Blue Label4 cl €43
-
Dalmore King Alexander III4 cl €45
-
Macallan 18J4 cl €55
Grappa
-
Berta Elisi€12
-
Tignanello€14
-
Berta TRA NOI Brunello€14.5
-
Berta TRA NOI Nebbiolo€16.5
-
Berta Ornellaia€18.5
-
Sassicaia€18.5
-
Berta Tre Soli Tre€19.5
-
Berta Roccanivo€19.5
-
Berta Amarone€19.5
-
Berta Paolo€27
Tequila
-
1800 Cristalino€12
-
Herradura Selección Suprema€30
Schnaps
-
Delling Kirsch2 cl €12
-
Willisauer Zwetschge2 cl €12
-
Vieille Poire2 cl €16
-
Vieille Prune2 cl €16
-
Calvados2 cl €18.5
-
Rochelt Williamsbirne2 cl €28.5
-
Rochelt Gravensteiner2 cl €28.5
-
Rochelt Mirabelle2 cl €28.5
Gin
-
Bombay4 cl €14.5
-
Tangueray4 cl €14.5
-
Nordes4 cl €16.5
-
Le Tribute4 cl €16.5
-
Turicum4 cl €16.5
-
Hendrick4 cl €17.5
-
Roku4 cl €18.5
-
Monkey 474 cl €19.5
Porto
-
Vallado 30 Years Old Tawny€22.5
-
Vallado 40 Years Old Tawny€29.5
-
Vallado 50 Years Old Tawny€38.5
Sherry
-
Cuco Oloroso 12 Year€11
-
Principe de Barbadillo Amontillado 12 Year€11
-
Obispo Gascon Palo Cortado 15 Year€11
-
Villamarta 2013 – Palo Cortado€48075cl
Manzanilla
-
La Guita Manzanilla€11
-
Pastora" Manzanilla Pasada en Rama€11
Dessert
-
Katalalanische Creme
-
Tarta de Queso€13Cheesecake
-
Ensalada de Naranja con Moscatel€12Orangensalat mit Moscatel
-
Tarta de Chocolate con helado de vainilla€14Schokokuchen mit Vanilleglace
-
Brownie caliente con helado de Fior di latte€13.5Warmer Brownie mit Fior di latte
-
Quesos variados€17.5Gemischter Käseteller
-
Glace 1 Resenzion€4.5Vanille – Schokolade – Erdbeere - Fior di Lattte
-
Kokosnussglace mit Rhum
-
Zitronensorbet mit Limoncello
-
Mandarinesorbet mit Cointreau
-
Mangosorbet mit Cava€12.5
Süssweine
-
Cantocuerdas Moscatel Dulce / Bernabeleva€12
Valentinstags Menü
-
Jakobsmuscheln mit Kaviar
-
Rinds Tatar von der Rubia Gallega
-
Loup de Mer & Scampi vom Grill mit Spinat
-
Kalbssteak an Morchelrahmsauce mit Tagliolini
-
Tarta de Queso mit Coulis von Waldfrüchten
-
Valentinstag MenüFr150.00
-
WeinbegleitungFr61
Weinkarte
Hauswein/-cava (offen)
-
Cava - Llopart, Brut Reserva10cl Fr12Monastrell, Garnacha, Pinot Noir
-
Weiss - Finca Montico – Gran Rueda10cl Fr10Verdejo
-
Weiss - Terras Gauda10cl Fr10Albariño
-
Weiss - Abadia Retuerta Le Domaine10cl Fr15Sauvignon Blanc, Verdejo
-
Rosé - Marques de Riscal10cl Fr10Tempranillo, Viura
-
Rosé - Picaro del Aguila Clarete10cl Fr14Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo
-
Rot - Haus Wein Mesa Madrid, Bodegas Lourton10cl Fr10Tempranillo
-
Rot - Marqués de Riscal XR.Reserva, Rioja10cl Fr12Tempranillo, Graciano
-
Rot - Mauro, Castilla y Leon10cl Fr15Tempranillo, Syrah
-
Rot - Hacienda Monasterio Crianza, Ribera del Duero10cl Fr15Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Champagner
-
Dom Pérignon brut75cl Fr390Pinot Noir, Chardonnay
-
Krug brut Grand Cuvée75cl Fr420Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
-
Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut75cl Fr267Chardonnay, Pinot Noir
-
Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs75cl Fr170Chardonnay, Pinot Noir
-
Roederer brut Cristal75cl Fr480Pinot Noir, Chardonnay
-
Roederer Cristal Rosé75cl Fr1150Pinot Noir, Chardonnay
-
Tarlant Brut Réserve75cl Fr155Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
-
Ruinart Blanc de Blancs75cl Fr180Chardonnay
Cava
-
Llopart Reserva Brut Rosé3.75cl Fr60Monastrell, Garnacha, Pinot Noir
-
Llopart Ex Vite Brut Millesime75cl Fr128Xarelo, Macabeo, 96 meses de crianza
-
Llopart Original 1887 Brut Nature Millesime75cl Fr148Montonega, Xarel-lo, Macabeo, 108 meses de crianza
-
Juvé & Camps GranReserva - Brut75cl Fr95Chardonnay, Macabeo, Xarel, Parellada, La Cuscona
-
Juvé & Camps La Capella – Brut Nature75cl Fr300Xarello
-
Juvé & Camps La Siberia Gran Reserva Rose – Brut Nature75cl Fr420Pinot Noir
Weissweine
-
El ZarzalFr74Godello
-
MilmandaFr98Chardonnay
-
Les MarguesFr96Grenache Blanc, Grenache Gris
-
QuarsFr79Grenache Blanc
-
OrganistrumFr75Albariño
-
Laureatus Dolium Blanco FBFr94Albariño
-
Do Ferreiro Cepas VellasFr115Albariño
-
La Comtesse de Pazo BarrantesFr305Albariño
-
Pazo de BarrantesFr110Albariño
-
Albamar Finca O PereiroFr135Albariño
-
Pepe LuisFr135Albariño
Ribera del Duero
-
AaltoTinto Fino
-
Aalto PSTinto Fino
-
Alion75cl Fr180Tempranillo
-
Cepa 21 HorcajoTempranillo
-
Figuero 12 Crianza37.5cl Fr44Tempranillo
-
Figuero 15 Reserva75cl Fr115Tempranillo
-
Figuero Tinus75cl Fr450Tempranillo
-
Hacienda MonasterioTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
-
Hacienda Monasterio ReservaTempranillo, Cabernet Sauvignon
-
Hacienda Monasterio Reserva Especial75cl Fr180Cabernet Sauvignon, Tempranillo
-
Picaro del Aguila Tinto Dominio del AguilaTempranillo, Albillo, Garnacha, Bobal
-
Dominio del Aguila ReservaTinta del Pais, Garnacha, Bobal
-
Peñas de Aladas Gran Reserva Dominio del AguilaTinta del Pais, Garnacha, Bobal
-
Canta la Pedriz | Dominio del AguilaTinta del Pais, Blanca del Pais, Bobal, Garnacha
-
Flor de PingusTinta Fina
-
PingusTinta Fina
-
Protos Gran Reserva75cl Fr130Tinta de Pais
Castilla y León
-
Abadia Retuerta Le Domaine75cl Fr120Sauvignon Blanc, Verdejo
-
Barón de Chirel75cl Fr105Verdejo
Rioja
-
890 Gran Reserva75cl Fr480Tempranillo, Mazuelo, Graciano
-
890 Gran Reserva150cl Fr480Tempranillo, Mazuelo, Graciano
-
Contador75cl Fr465Tempranillo
-
Marqués de Murrieta Gran Reserva75cl Fr148Tempranillo
-
Dalmau75cl Fr420Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano
-
El Carretil75cl Fr310Tempranillo
-
Macán Clásico75cl Fr120Tempranillo
-
Macán DOCA75cl Fr160Tempranillo
-
La Poza de Ballesteros75cl Fr180Tempranillo
-
Prado Enea Gran Reserva75cl Fr135Garnacha, Graciano, Tempranillo, Mazuelo
-
Remirez de Ganuza Reserva75cl Fr160Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasia
-
Roda 175cl Fr150Tempranillo
-
Roda 1150cl Fr320Tempranillo
-
Solar de Mendieta Reserva75cl Fr90Tempranillo
-
Solar de Mendieta Gran Reserva75cl Fr130Tempranillo, Graciano
-
Marqués de Riscal XR - Reserva75cl Fr95Tempranillo, Graciano
-
Marqués de Riscal 150 Aniversário – Gran Reserva75cl Fr165Tempranillo, Autres
-
Marqués de Riscal Barón de Chirel - Reserva75cl Fr180Tempranillo, Graciano
-
Cirsión75cl Fr490Tempranillo
-
Viña El Pisón75cl Fr510Tempranillo
-
Quinon de Valmira75cl Fr550Garnacha Tinta
Rueda
-
Belondrade y Lurton BarricaVerdejo
Valdeorras
-
As Sortes75cl Fr130Godello
-
Sorte Antiga75cl Fr340Godello
-
Sorte O Soro75cl Fr630Godello
Roseweine
-
Le Rosé Antídoto75cl Fr120Tinto Fino, Garnacha Albillo
-
Marques de Riscal Rosado75cl Fr75Tempranillo, Viura
-
Picaro del Águila ClareteAlbillo, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo
Frankreich
-
Château Batailley Pauillac75cl Fr145Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
-
Château Montrose St. Estèph75cl Fr220Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Schweiz
-
Dezaley Clos des Abbayes70cl Fr82Chasselas
-
Epesses Vase70cl Fr69Chasselas, Chasselas Klon Giclet
-
St. Saphorin Le Meridien70cl Fr65Chasselas
-
Lux Vina Petit Arvine Altimus70cl Fr85Petit Arvine
Rotweine
-
La Faraona75cl Fr1100Mencia
-
Las Lamas75cl Fr195Mencia, Alicante
-
Moncerbal75cl Fr195Mencia
-
MauroTempranillo, Syrah
-
Mauro VSTempranillo
-
Terreus75cl Fr230Tempranillo
-
Rejon75cl Fr110Tempranillo
-
Las Gundiñas75cl Fr90Mencia
-
Lucinia Oro75cl Fr105Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
-
Premier Vin Son Mayol75cl Fr98Cabernet Sauvignon, Merlot (vegan)
-
Sio75cl Fr89Montenegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
-
Son Mayol Grand Vin75cl Fr145Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Penedés
-
Mas La Plana DOFr130Cabernet Sauvignon
-
Reserva RealFr190Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Priorat
-
1902 CentenaryFr510Cariñena
-
1903 CentenaryFr510Garnacha
-
Cims de PorreraFr145Cariñena
-
Cims de Porrera GarnachaGarnacha
-
L’ErmitaFr1650Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon
-
La BaixadaFr320Garnacha
-
La RodedaFr340Garnacha, Peluda
-
Les AubaguetesFr385Garnacha, Cariñena
-
NerinTerra | Belondrade y LurtonFr98Cariñena, Garnacha
-
Mas de la Rosa, GVCFr458Cariñena
-
Mas de la Rosa Bodega el LloarCariñena, Garnacha
-
Marla Vi de vila PoboledaFr165Cariñena, Garnacha
-
Marla Carinyenes Paratge les SalanquesFr345Cariñena
-
PSI75cl Fr95Tempranillo Garnacha
-
Toresilo75cl Fr115Tinta Fina
-
Vega Sicilia Valbuena 575cl Fr290Tempranillo
-
Vega Sicilia Unico75cl Fr800Tempranillo
-
Vega Sicilia Unico Reserva EspecialTempranillo Cabernet Sauvignon
-
Emilio Moro75cl Fr78Tempranillo
-
Emilio Moro VS75cl Fr89Tempranillo
-
Clon de la Familia75cl Fr590Tempranillo
-
Malleolus75cl Fr98Tempranillo
-
Malleolus ValderramiroTempranillo
-
Malleolus de SanchomartinTempranillo
-
Abadía Retuerta Pago Valdebellón75cl Fr149Cabernet Sauvignon VdT
-
Abadía Retuerta Pago La Garduña75cl Fr145Syrah VdT
-
Abadía Retuerta Pago Negralada75cl Fr149Tempranillo
-
Abadía Retuerta PV75cl Fr420Petit Verdot VdT
-
Solideo Reserva, Dehesa de los Canonicós Bio75cl Fr120Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Albillo
-
Dehesa de los Canonicós Gran Reserva75cl Fr250Tempranillo, Cabernet Sauvignon
-
Valsotillo Reserva75cl Fr95Tempranillo
-
Valsotillo Gran Reserva75cl Fr169Tempranillo
-
FootnoteAlle Preise sind in CHF und inkl. 8.1 % Mehrwertsteuer
Mesa Madrid
-
Castillo Ygay Gran Reserva Especial75cl Fr520Mazuelo, Tempranillo
-
Sierra Cantabria CVC75cl Fr1800Tempranillo
-
Sierra Cantabria Mágico75cl Fr1400Tempranillo, Garnacha
-
Amancio75cl Fr270Tempranillo
-
El Bosque75cl Fr270Tempranillo
-
El Arca Viñedo Singular75cl Fr355Garnacha
Toro
-
Alabaster75cl Fr340Tinta de Toro
-
Plantatio Pre Préfiloxerica75cl Fr160Tinta de Toro, 150jährige Rebstöcke
-
PintiaTempranillo
-
San RomanTinta de Toro
-
Teso La MonjaTempranillo
Süßweine
-
Château d Yquem37.5 cl Fr350Montilla-Moriles
-
Tokaji Aszú 550 cl Fr140Oremus Furmint, Hárslevelu, Zéta, Muscat
-
Tokaji Aszú 350 cl Fr96Oremus Furmint, Hárslevelu, Zéta, Muscat
-
Astobiza Late Harvest37.5 cl Fr89Arabaco Txakolina /Pais Vasco Izkirota
-
Cantocuerdas Moscatel Dulce | Bernabeleva50 cl Fr79Vinos de Madrid Moscatel
