Die Nudeln hierfür sollten Hörnchen-förmig sein, zu mindestens in der Klassischen Version. Die dicke, Glutenhaltige Soße in diesem Gericht ist strenggenommen Bechamelsoße mit Käse. Man kann einfach Makkaronies Kochen und mit der Soße mischen oder sie in ihr Backen. In den USA hat dieses Gericht Kultstatus und wird von allen geliebt, vor allem von Kindern.