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Ein beliebtes und sehr befriedigendes Gericht der griechischen Küche. Die Suppe wird traditionell mit einer kleinen Menge Olivenöl und Essig serviert. Essig ist natürlich nicht notwendig, aber trotzdem empfehlen wir, es dazu zu geben, denn es verbessert den Geschmack von Linsen und verleiht dem Gericht einen ungewöhnliche Note!