Lammkopf ist eine Spezialität, die in manchen europäischen und afrikanischen Ländern zu festlichen Anlässen zubereitet wird. In Griechenland ist Lammkopf das Hauptgericht zu Ostern, während in Westnorwegen Smalahove vor Weihnachten serviert wird. Die Köche in Island ergänzen die Hauptzutaten mit Kartoffeln und Rüben. Für Muslime hat das Lamm auch eine tiefe religiöse Bedeutung.