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Kebabs

Die meisten Leute denken, das der Kebab ein Russisches Gericht ist, das stimmt aber nicht. Er stammt aus dem Orientalischen Raum und kam von dort nach Russland. Ein traditioneller Kebab wird aus Fleisch gemacht: Schweinefleisch, Rindfleisch oder Lammfleisch. Um das Gericht schmackhaft zu machen, solle das Fleisch nicht zu Fett sein. Ein Kebab wird gegrillt und mit Gemüse und Wein serviert.