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München: ein endloses gastronomisches Abenteuer

München: ein endloses gastronomisches Abenteuer

 

München gilt als kulturelles und gastronomisches Zentrum Bayerns, denn diese Region kennt dank bestimmter Fleischgerichte wirklich jeder. Die Alpen, die Natur - hier leben einzigartige Menschen mit besonderem Geschmack. Wenn ihr nach Deutschland kommt, müsst ihr unbedingt Weißwurst und Brezel, Kaiserschmarrn, Wiener Schnitzel, Käsespätzle, Brotzeit und einige andere Speisen, die später in diesem Artikel erwähnt werden, probieren. Alle Gerichte wurden von Pierre, unserem besonderen Gourmet, getestet und sind sehr empfehlenswert, um euer Reiseerlebnis durch den wunderbaren Geschmack bayerischer traditioneller Gerichte zu bereichern.

Wenn ihr früh aufsteht, beginnt euren Tag mit einem traditionellen Frühstück: Weißwurst und Brezel in der Gaststätte Großmarkthalle. Dieses Gericht besteht aus einer weißen Wurst aus Kalbfleisch und Schweinefleisch, gewürzt mit Petersilie und Zitrone. Hinter dem Gericht verbirgt sich ein traditionelles Rezept und eine Tradition, die Würste zu servieren: Sie werden nämlich immer von einer salzigen Brezel begleitet. Weißwurst und Brezel werden heiß in Begleitung von kalten Getränken serviert und ohne Messer gegessen.

Restaurant
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Gaststätte Großmarkthalle
#115 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Kochelseestraße 13, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: 4989764531
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Touristen, die Lust auf Nachtisch haben, bestellen am Liebsten Kaiserschmarrn bei Laurin, wo es in jeder Hinsicht ideal ist. Das Dessert besteht aus 30 Eiern, viel Butter, Milch, Rosinen und Mehl. Wenn das Gericht fast fertig ist, wird es mit Alkohol bestreut und angezündet. Nachdem die Flamme erloschen ist, wird Kaiserschmarrn mit Zuckerpulver dekoriert und mit einer leckeren Apfelsauce serviert.

Restaurant
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Laurin
#191 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Heiliggeiststraße 6, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: +498921994870
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München ist das Fleischparadies, also müsst ihr unbedingt Wiener Schnitzel bestellen - ein dünnes Stück zartes Fleisch. Das Gericht soll im 19. Jahrhundert in Wien entstanden sein, doch einige meinen, der Ursprungsort könnte auch Bayern gewesen sein - dieses Thema ist also noch umstritten. Mehl, Eier und Semmelbrösel sind essentiell für den perfekten Teig und die Kruste soll eine goldene Farbe haben. Schnitzel wird mit gebackenen oder gebratenen Kartoffeln und Kräutern serviert. Kommt zum Schwarzreiter für die perfekte Variante des Gerichts!

Restaurant, Pub & Bar
Schwarzreiter
#6 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Maximilianstraße 17, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: +498921252125
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Käsespätzle, ein Nudelgericht mit Käse und Zwiebeln, birgt ein paar Geheimnisse, die es einzigartig machen. Mehl, Eier und Schweizer Käse bilden eine perfekte Kombination. Das Gericht kommt aus dem Südwesten Bayerns und wird in München verehrt. Es ist perfekt mit Salat. Spätzle werden direkt vor dem Servieren hergestellt und der Teig enthält eine geheime Zutat: Muskatnuss. Besucht Zwickl für eine helle Spätzlefreude.

Restaurant, Pub & Bar
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Zwickl
#173 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Dreifaltigkeitspl. 2, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: +498946228833
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Wenn ihr Lust auf etwas Leichtes habt, bestellt Brotzeit, eine traditionelle Imbissplatte aus nationalen Produkten. Es wird normalerweise während des Oktoberfests serviert. Die Idee dahinter ist, dass jeder etwas Leckeres auf dem großen Teller finden kann. Normalerweise wird das Gericht von Gruppen bestellt. Probiert es zusammen mit den kalten Getränken im Augustiner-Keller!

Restaurant
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Augustiner Keller
#466 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Arnulfstraße 52, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: 4989594393
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Wenn ihr In München seid, verpassen nicht die Gelegenheit, Fischsemmeln, ein Brötchen mit Fisch, zu probieren. Wenn ihr abenteuerlustig genug seid, bestellt eingelegten Hering (Haut wird nicht entfernt, es ist lecker!), der mit einer Menge Zwiebeln auf Sauerteig-Brot serviert wird. Es ist lecker und sehr einfach zuzubereiten: Ihr legt einfach eine Zutat über die andere! Bei Witte (Fisch-Witte) wird euch eine große Auswahl an Fischgerichten angeboten, von denen ihr euch einige nie vorstellen würdet, und zwei Varianten von Fischsemmeln: Mit eingelegtem oder gesalzenem Hering, der beim Essen in eurem Mund schmilzt.

Restaurant
Witte
#1 von 791 Fischrestaurants in München, Deutschland
Adresse : Viktualienmarkt 9, München, Bayern, Deutschland, 80331
Telefonnummer: 4989222640
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Wenn Sie ein traditionelles, schmackhaftes und sehr nahrhaftes Abendessen wünschen, bestellen Sie Leberknödel - eine nationale Suppe mit Leberbällchen. Die Kugeln bestehen aus Brotkrümeln, Rinderleber, Milch, Eiern und Petersilie. Dieses traditionelle bayerische Gericht wird Sie nicht hungrig lassen. Wenn Sie Vegetarier sind, wird Ihnen im Görreshof eine Variante mit Petersilienbällchen serviert. Beide sind sehr lecker.

Restaurant
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Görreshof
#192 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Görresstraße 38, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: +498920209550
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Für einen exotischen Geschmack wählt Räucheraal mit Rührei, was nicht ganz traditionell aber sehr beliebt und mittlerweile ein Teil der bayerischen Kultur ist. Es besteht aus Eiern, geräuchertem Aal und Schlagsahne. Das Gericht ist die Spezialität des Hauses in Halali. Alle Produkte, die bei der Herstellung verwendet werden, sind lokalen Ursprungs. Das Gericht wird mit Trüffelkrümeln bestreut und mit Trüffelsauce dekoriert. Da sich das Restaurant im Zentrum von München befindet, könnt ihr euer Abendessen perfekt mit einer Stadttour kombinieren.

Restaurant
Halali
#32 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Schönfeldstraße 22, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: 4989285909
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In München gibt es viele Lokale, in denen Knödel perfekt gekocht werde aber das Schönste unter ihnen ist das Truderinger Wirtshaus. Hier könnt ihr die Kartoffelvariante des Gerichts bestellen, das mit fast allem serviert wird, zum Beispiel Schweinefleisch. Diese leckeren Kugeln sind die perfekte Beilage! Vielleicht findet ihr hier auch gebratene Knödel mit Pilzsauce oder ein Knödeldessert mit Pflaumen oder getrockneten Aprikosen mit Marmelade.

Restaurant
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Truderinger Wirtshaus
#473 von 5905 Restaurants in München, Deutschland
Adresse : Kirchtruderinger Str. 17, München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: 4989421532
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Die Gourmet-Möglichkeiten sind buchstäblich endlos. Kommt also nach München, um ins Foodie-Paradies einzutauchen und den bayerischen Geschmack in vollen Zügen zu genießen. Pierre empfiehlt München als einen Ort, an den man sich lange erinnern wird.

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München
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