Eine Auswahl an verschiedenen Fischsorten und Meeresfrüchten: Lachs, Garnelen, Calamari, Austern. Die Meeresfrüchte können gebraten, gegrillt oder gekocht und mit Soßen serviert werden. Die Sauce basiert in der Regel auf Zitronensaft und ein weiteres Stück Zitrone wird als Dekoration verwendet.