Dieser Salat gehört jetzt seit mehr als 200 Jahren zu Amerika. 1785 wurde er das erste mal in der Literatur erwähnt. Krautsalat isst man zu gegrillten Rippchen und frittiertem Fleisch. Man kann ihn zu vielen Anlässen auf den Tischen sehen und die Amerikaner können sich einfach nicht von ihm losreißen.