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Die besten bouillabaisse in Köln Restaurants

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Bouillabaisse

Es ist eine Brühe gebraut aus mehreren Arten von Seefisch (etwa ein Dutzend einschließlich Meerskorpion, Sonnenblume, Seehahn) aus der Berechnung von mehr als einem Kilogramm Lebendgewicht pro Portion Fertigprodukt, manchmal mit dem Zusatz von Meeresfrüchten gewürzt mit Gemüse (Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel usw.), Orangenschalen, Safran, Gewürzen und anderen interessanten Zutaten.