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Das beste Restaurant mit bottarga in Rocca Ripesena
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Rocca Ripesena Stadtmitte
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Bottarga
Notable for its strong sea flavor and a salty, slightly spicy taste, Bottarga is a Mediterranean delicacy made from the roe of grey mullet or bluefin tuna. The roe sacks are salted, pressed, and sun-dried for weeks, resulting in a hard, solid loaf.
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1. Ristorante Altarocca
Italienisches Restaurant, Pub & Bar, Italienisch
€€€€
Geschlossen bis Morgen
