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Das beste Restaurant mit bigos in Rostock

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Bigos

Ein sehr beliebtes Gericht der polnischen und weißrussischen Küche, eine Sauce aus geschmortem Schweinefleisch (Schinken, Lende, Speck), Zwiebeln, Gurken, Kohl, oft mit Kwas. Die wichtigste Gemüsekomponente ist Kohl (zwei Drittel des Volumens), sowohl sauer als auch frisch. Ihr könnt aber auch Gemüse (gesalzene Gurken, Pilze, Tomaten), Wurst, heißen Kwass oder Wein hinzufügen.

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Restaurant & Café Utspann

1. Restaurant & Café Utspann

 Deutsches Restaurant, Cafe
2.5 959 Stimmen
€€€€
Geschlossen bis 12:00 Uhr
excellent ... und - hätte ich hier nie erwartet - polnischen Bigos vom feinsten 
avatar Berater Pierre