Joa, die Hopf-Weißbiere waren mir bis vor ein paar Wochen kein Begriff hier in unseren Breitengraden. Schön, dass mein Bierhändler diese nun auch im Sortiment hat. Lecker, weizig, gut. Sogar die Leichte Weiße ist echt gut und ich finds echt schade, dass hier kaum etwas in der Richtung angeboten wird in NRW. :-/ Da gibt's bald auf jeden Fall Nachschub für meinen Kühlschrank. Beim ersten "Test" ist man ja immer vorsichtig. ;)
Welcher Weissbierkenner, kennt und liebt sie nicht, die Weißbiere von Hopf aus Miesbach. Das Gebäude, dass zu Fuss ca. 5 Minuten vom Stadtplatz aus zu erreichen ist, bzw. mit dem Auto ebenfalls sehr gut, ist fast unscheinbar und man glaubt kaum, dass hier das bekannte Weißbier produziert und abgefüllt wird. Unter der Woche, geschäftiges Treiben, am Wochenende eher ruhig und beschaulich. Besonders ist, dass man hier auch, Führungen machen kann und hautnah miterleben kann, wie ein Bier gebraut wird, bis hin zur Abfüllung. Man erfährt einfach mehr, es ist familiärer und kleiner als in den grossindustriellen Brauereien in München. Ach ja, von München aus, kommt man entweder mit dem Radl gut hin (aus der Innenstadt ca. 35 Minuten mit der SBahn bis Holzkirchen, dann weiter mit dem Fahrrad, ca. 20 km in ca. 1 Stunde) oder natürlich auch direkt mit der Regionalbahn und einem 10 Minuten Fußmarsch.