Dolci
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Tiramisù come una volta€8Savoiardi, mascarpone, caffè
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Verde di bronte€10Cremoso al pistacchio, amarene selvatiche
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Alba tropicale€8Mousse cocco e lime, cioccolato bianco
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Il gioiello di pasta frolla€10Crema pasticcera, frutta di stagione
Contorni
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Patate arrosto€7Al forno, rosmarino, aglio
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Patatine fritte€7Croccanti, sale marino
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Cicoria ripassata€7Aglio, olio, peperoncino
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Verdure di stagione alla griglia€9Olio, limone, erbe aromatiche
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Insalata verde€6Lattuga, songino, olio EVO, limone
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
Menu pranzo - dessert
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Uova, mascarpone, savoiardi, cacao
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Tagliata di frutta con pallina di gelato alla vaniglia€9Frutta fresca, gelato
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Tartelletta con crema alla frutta€8Farina, burro, uova, crema, frutta
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Ananas€8Ananas fresco a tranci
Menu pranzo - primi
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Gricia€15Guanciale, pecorino
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Spaghetto ai 3 pomodori€14Pomodoro, basilico
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Paghetti alle vongole€20Semola, vongole, prezzemolo
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Amatriciana€15Pomodoro, guanciale, pecorino
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Carbonara€15Uovo, guanciale, pecorino
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Cacio pepe€15Pecorino, pepe
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Spaghettone, crema di patate, tartare di manzo e tartufo€22Spaghettone, patate, manzo, tartufo
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Fettuccine alla bolognese€18Pomodoro, manzo
Menu pranzo - antipasti
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Caprese€14Pomodoro, mozzarella, basilico
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Bresaola rucola e grana€16Bresaola, rucola, grana, limone
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Uovo crok-pochè€16Crema di pecorino, scaglie di tartufo
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Prosciutto crudo e melone€14Prosciutto crudo stagionato 24 mesi, melone
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Prosciutto crudo e mozzarella€14Prosciutto crudo stagionato 24 mesi, fior di latte
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Alici fritte€16Alici, pane, erbe
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Mix bruschette€12Pane, pomodori, creme
Antipasti
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Il giardino dell'astice (stagione)€22Astice e verdure di stagione
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Uovo crock-poché€16Su crema di pecorino e scaglie di tartufo
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Crudo e bufala€18Prosciutto crudo stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala campana
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Manzo in prato€18Carpaccio, tuorlo alla curcuma, olio al prezzemolo
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Caponata di casa€14Tonno, ortaggi e memorie siciliane
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Velluto d'oriente€16Ceci, sesamo e spezie dorate
Secondi
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Spada in bianco e nero€24Tataki, porro glassato, spuma di bufala
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Faraona dei campi€24Senape, miele, patate dolci, anacardi
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Dentice tra i vapori (stagione)€30Rollé agli spinaci, dashi, orto marinato
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Il filetto 250g€24Selezione carni angelo feroci
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Polpo della memoria€18Cottura lenta, paprika, basilico, pomodoro
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Entrecôte 250g€26Selezione carni angelo feroci
La tradizione romana
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Cacio e pepe€16Pecorino romano, pepe di sarawak
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Gricia€16Guanciale, pecorino, pepe nero
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Carbonara€16Guanciale, pecorino, uovo, pepe nero
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Amatriciana€16Guanciale, pomodoro, pecorino
Menu pranzo - contorni
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Insalata verde€6(Insalata mista, olio, limone)
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Patate fritte€6Patate
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Verdure alla griglia€9(Zucchine, melanzane, peperoni, carote)
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Cicoria ripassata€7Cicoria, aglio, olio
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Spinaci all'agro€7Spinaci, limone, olio
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Patate arrosto€6(Patate, rosmarino, aglio)
Primi
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Il ragù di sempre€18Pasta al sugo della tradizione
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Gnocchetti nell'ambra€26Bisque di astice, battuto di gambero rosso
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Scialatielli del pescatore€22Ragù bianco di pesce, aglio, peperoncino
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Spaghettoni di bassa marea€22Vongole, pachino, bottarga
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Nero e oro€22Tonnarello, crema di patate al tartufo, manzo
Menu pranzo - insalate
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Mediterranea€14Insalata verde, pomodoro, mozzarella, olive, mais, tonno, cetrioli
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Insalata greca€16Insalata, feta, olive, pomodori, cetrioli, cipolla
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Caesar salad€16Insalata, pollo, bacon, grana, salsa caesar, crostini
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Insalata al salmone€18Insalata, salmone, avocado, pomodoro, olive, mozzarella
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Orzo perlato con verdure saltate€14Orzo perlato, verdure saltate
Bevande
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Rhum e distillati€9
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Birra 33 cl.€5
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Amari esteri€7
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Acqua cl. 0,75€3
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Amari€5
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Calice franciacorta€12
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Spina grande 0,5 l€8
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Spina media 0,4 l€6
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Birra speciale cl. 33€7
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Calice di vino€7
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Soft drink€5
Menu pranzo - secondi
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Calamari alla griglia€18Calamari, olio, limone
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Tagliata di manzo rucola e grana€24Manzo, rucola, grana
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Trancio di salmone alla griglia con verdure saltate€20Salmone, verdure
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Tagliata di pollo con patate arrosto€18Pollo, patate, rosmarino, aglio
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Frittura di calamari€16
