Birre
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Ritual lab super lemon€9
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Birra alcohol free€8
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Messina cristalli di sale€8
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Nastro azzurro€8
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Ritual lab tupamaros€10
Succhi & spremute
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Nettari di frutta€6Ananas /fragola / pesca o mirtillo selvatico
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Fresh juices/spremute€6Arancia o pompelmo
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Rossi (bottiglia)
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Dievole€36
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Tedeschi€75
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Poderi luigi einaudi€30
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Colle di maggio wine farm€42
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Tedeschi€35
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Arillo tenuta terrabianca€45
Amari & limoncello
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Amari & limoncello€8
Pinse romane
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Vegetariana€15Base bianca con mozzarella e verdure di stagione
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Margherita€14Base rossa con mozzarella e basilico
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Amatriciana€16Base rossa con mozzarella, guanciale e pecorino
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Diavola€16Base rossa con mozzarella e salame ventricina
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Bianca, culaccia e burrata: base focaccia con culaccia e burrata€16
Rum
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Gosling’s rum€12
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Kraken rum€12
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Sailor jerry€12
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Zacapa 23 years€18
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Dictador rum€12
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Rum veritas€12
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Ron barceló imperial€12
Cognac & brandy
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Courvoisier VSOP cognac€18
I nostri cicchetti
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Polpettine di cous cous con caponata di melanzane€7
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Mini bread con salmone affumicato, robiola e rucola€7
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Selezione di cicchetti€18(Crostoni con zucchine mini-bread al salmone, maritozzo con porchetta e maionese al rafano)
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Alici panate con verdure in pastella€7
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Suppli della tradizione€7
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Piccolo maritozzo salato con porchetta e maionese al rafano€7
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Crostoni con zucchine in concia, zenzero e menta€7
Grappe & distillati
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Grappa poli bianca€10
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Grappa berta “giulia”€12
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Grappa marolo moscato€12
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Grappa poli due barili€15
Caffetteria
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Cappuccino€4
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Caffè americano€3.5
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Cioccolata calda€5
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Caffè ginseng€3.5
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Caffè€3
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Caffellatte€4
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Decaffeinato€3.5
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Tè & infusi€5
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Caffè d'orzo€3.5
Rosati (bottiglia)
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Cantele€40
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Pasetti€33
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Cantina avanzi€33
Vermouth
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Carpano antica formula€8
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Noilly prat original dry€8
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Cocchi vermouth rosso€8
Soft drink
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Fever-tree tonic€6
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Coca-cola€6
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Coca-cola zero€9
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Fever-tree ginger ale€6
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Sprite€6
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Acqua naturale (0,75 cl)€4.5
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Ice tea€6
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Acqua frizzante (0,75 cl)€4.5
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Fever-tree pink grapefruit€6
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Fever-tree soda€6
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Chinotto neri€6
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Fever-tree lemon€6
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Fanta€6
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Fever-tree ginger beer€6
Dolci coccole
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Bombette calde farcite con crema€7
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Tazzine tiramisù€7
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Cannoli mignon ricotta e cioccolato€7
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Spiedini di frutta di stagione€7
Whiskey & bourbon
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Woodford reserve€15
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Laphroaig 10 years€18
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Bowmore€12
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Lagavulin 16 years€22
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Maker’s mark€15
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Knob creek bourbon€15
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Jack daniel's€12
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Jameson black barrel€15
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Jim beam rye€12
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Nikka from the barrel€18
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Jameson caskmates€12
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Talisker€15
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Ardbeg€18
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Jim beam bourbon€12
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Bulleit bourbon€12
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Oban€22
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Jameson irish whiskey€12
Piaceri da condividere
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Tris di mini-burger serviti con patate fritte home made(Pollo e insalatina, manzo e barbecue al whisky, vitella e limone)
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Fiori di zucchina farciti con pappa al pomodoro, burrata e olio al basilico€15
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Fritto di calamari, lime con la nostra salsa tartara€18
Mocktails
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The fresh one€12Lime, sciroppo al cetriolo, tonica mediterranea, lamponi
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No-gin tonic€12Tanqueray 0.0, acqua tonica
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Sweet sunset€12Cranberry, fragola, vaniglia, soda al pompelmo
Vodka
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Tito’s€12
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Ketel one€12
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Grey goose€15
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Belvedere€15
Mezcal & tequila
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Mezcal los siete misterios doba€18
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Tequila espolon reposado€12
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Mezcal nuestra soledad zoquitlan€20
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Mezcal del maguey vida€18
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Tequila olmeca altos plata€12
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Tequila espolon blanco€12
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Don julio blanco€15
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Don julio añejo€15
Gin
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Portofino€15
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Malfy original gin€15
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Roku€12
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Tanqueray ten€15
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Martin miller's€15
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Malfy orange€15
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Etsu€15
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The botanist€18
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Malfy pompelmo€15
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Malfy lemon€15
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Hendrick's€15
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Engine€15
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Tanqueray€12
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Bombay sapphire€12
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The london n°1€15
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N°3 gin€15
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Citadelle€15
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Sipsmith€12
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Nordés€15
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Mare€15
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Monkey 47€18
Signature drink
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Suzoni€15Gin, suze, vermouth infuso agli agrumi
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Garibaldi twist€15Campari, cordial arancia & pompelmo
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Negroni del professore€15Bitter del prof., vermouth rosso del prof. Gin del prof. London dry
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Clementino summer€15Vodka, cointreau, lime, nettare di fragola, passion fruit, ginger ale
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Reverse martinez€15Vermouth del prof. Vaniglia, gin del prof. Madame, bitter ai pompelmo, sciroppo passion
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Naked and famous twist€15Mezcal montelobos, campari, galliano, fake lime, foamer
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Barry paloma€15Tequila, nettare di mirtillo selvatico, lime, soda al pompelmo, crusta sale e pepe
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Old fig€15Bourbon, marmellata di fichi, orange bitter
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Italian sour€15Vodka italiana altamura, italicus, lime, zucchero, top di vino rosso italiano
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The potion€15Rum, lime, sciroppo di cannella & zenzero, liquore ai fiori di sambuco
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Cucumber fizz€15Gin mare, sciroppo al cetriolo, lime, soda
Unforgettables
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Margarita€15Tequila, cointreau, lime, sale
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Kir royale€15Crème de cassis, champagne
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Alabama slammer€15Vodka, southern comfort, amaretto di saronno, arancia, granatina
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Cosmopolitan€15Vodka, cointreau, cranberry, lime
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Penicillin€15Bourbon, limone, zenzero e miele, top di whisky torbato (smoky)
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Mai tai€15Rum chiaro, rum scuro, liquore all'arancia, lime, orzata
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The sour€15Base a scelta tra vodka / rum/ whisky/ gin/ pisco/ amaretto di saronno/midori/ campari + limone/zucchero/ foamer
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Bramble€15Gin, liquore alle more, lime, zucchero
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Rusty nail€15Scotch whisky, drambuie
Bollicine (bottiglia)
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Bortolin€30
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Ferghettina€55
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Ca' del bosco€65
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Le vedute€55
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Encry -champagne grand cru grand rose€100
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Colombo€48
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Encry - champagne grande cuvée brut€90
Vini dolci (bottiglia)
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Gianni doglia€42
Bianchi (bottiglia)
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Villa simone€35
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Coppo€60
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Tenuta montauto€33
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Poderi luigi einaudi€33
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Tenuta kornell€33
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Jermann€35