Primavera 2026
Antipasti Starters
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Tempura di verdure con maionese al limone€23Vegetables tempura with lemon mayo
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Totano° e patate alla Praianese€25Seared local squid° with potatoes
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Carpaccio di manzo°, alla Belladonna€25Beef° carpaccio Belladonna style
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Insalata caprese con mozzarella al latte di bufala€19Caprese salad with buffalo mozzarella cheese
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Parmigiana° di melanzane con mozzarella di bufala, colatura di parmigiano 36 mesi e salsa al pomodoro€22Eggplant parmigiana° with buffalo mozzarella cheese, 36-month aged parmigiano pouring and tomatoes sauce
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Selezione di salumi e formaggi Campani e Italiani€24Local and Italian cured meat, ham and cheese selection
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Sauté di frutti di mare con crostoni al rosmarino€27Mixed shellfish sauté with rosemary croutons
PRIMI FIRST COURSES
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Gnocchi° di patate gratinati alla sorrentina€19Grated Sorrento style potato dumplings° with mozzarella and tomatoes sauce (1, 7)
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Lasagna Napoletana€25Sausage, mixed meat ragu, eggs, ricotta cheese and parmesan (1, 3, 7, 9, 12)
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Parmigiana° di melanzane con mozzarella al latte di bufala, colatura di parmigiano 36 mesi e salsa al pomodoro€22Eggplant parmigiana° with buffalo milk mozzarella, 36-month aged parmigiano pouring and tomatoes sauce (7)
Secondi Main Courses
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Frittura di calamari*, gamberi° e alici€30Fried squid*, shrimps° and anchovy
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Peperone ‘mbuttunat alla nocerina€24Bell pepper stuffed nocerina style
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Trancio di pescato° del giorno arrostito, bietolina uva passa e pinoli€35Roasted catch of the day sliced with escarole, olives and capers
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Tagliata di entrecote° alla griglia, rucola e scaglie di grana€30Seared beef entrecote° with rucola, cherry tomatoes and grana cheese
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Petto di pollo° al limone, con patate novelle aromatizzate al rosmarino€20Chicken breast with lemon sauce, new potatoes and rosemary
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Gateau° di patate con uova, fior di latte e salsa di funghi€24Potatoes gateau° with eggs, for di latte cheese and mushrooms sauce
DESSERT
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Babà speziato agli agrumi€13Baba' sponge cake, orange and citrus gelly (1,7,3,8,10,6)
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Delizia al limone di Villa Maria€13Sponge cake lemon delight (1,3,7,8)
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Tiramisù del Professore€13(1,7,3,8,10,6)
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Come un Profitteroles€13Eclair like a profiteroles (1,7,3,8,10,6)
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Bianco Fragoloso€13Strawberry mousse, white crumble and soft biscuit (1,7,3,8,10,6)
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La Pastiera€13Pastiera cake with ricotta cheese cream and candied orange (1,7,3,8,10,6)
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Selezione di formaggi Campani€24Local cheese board (7)
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Tagliata di frutta€13Sliced fresh fruit
INSALATE SALAD
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Insalata caprese con mozzarella al latte di bufala€19Caprese salad with buffalo mozzarella cheese
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Chicken Caesar Salad€20Lettuce, bread croutons, seared chicken° breast and anchovy Caesar sauce
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Insalatona mista con mozzarella al latte di bufala, mais, noci di Sorrento pomodori disidratati e zucchine grigliate marinate€22Large mixed salad with buffalo mozzarella, sweet corn, walnuts, dried tomatoes and grilled and marinated zucchini
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Insalata di tonno all’olio di oliva, pomodorini datterini, fagiolini, pane biscottato nero di Agerola e patate lesse€22Cetara tuna in olive oil salad, green beans, plum tomatoes, Agerola whole-wheat biscuit bread and boiled potatoes
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Selezione di salumi e formaggi Campani e Italiani€24Local and Italian cured meat, ham and cheese selection
PIZZE FRITTE “VECCHIA NAPOLI” FRIED PIZZA
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Pizza fritta Franceschino€24Fried Pizza Franceschino, burrata cheese, shrimps and lime peel
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Pizza fritta Bufalina€15Fried Pizza Bufalina, tomato, parmigiano and buffalo mozzarella milk
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Pizza fritta marinara€12Fried pizza Marinara, tomatoes and Cetara anchovy
Panini Sandwiches
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Club Sandwich€25Chicken°, bacon, egg, lettuce salad, tomatoes and mayo
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Panuozzo con prosciutto crudo di Parma e mozzarella al latte di bufala€16Local pizza bread with Parma ham and buffalo mozzarella
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Bun con burger di manzo, formaggio fuso, cipolla agrodolce, senape, pomodoro e insalata€20Bun bread with beef burger, melted cheese, sweet and sour onion, mustard, tomato and salad
