Bevande
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Tè giapponese€3.5
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Birra asahi€5
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Bibite in lattina€3
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Birra moretti€5
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Birra asahi piccola€3
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Birra sapporo€5
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Birra singha€5
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Birra ceres 33cl€5
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Te gelsomino€3.5
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Birra cinese€5
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Birra heineken€5
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Tè verde€3.5
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Birra rossa 33cl€4
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Acqua€2.5
Hosomaki 8pz
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Verdure€3.5
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Kani€3.5Polpa di granchio
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Hoso fritto sake€4Salmone fritto
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Hoso sake black€5Riso venere, salmone
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Hosomaki ebiten€4Gamberi fritti
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Pink€4Mango, banana, mela
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Cetriolo€3.5
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Sake€4Salmone
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Avocado black€3.5Riso venere, avocado
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Tekka€5Tonno
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EBI€4Gamberi* cotti
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Avocado€3.5
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Hoso fritto fruitSolo cena. Salmone, fragola e philadelphia
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Anago€5Solo cena. Anguilla
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Suzuki€4Pesce bianco
Nigiri 2pz
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Suzuki€3Branzino
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Tekka€3.5Tonno
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Tako€3.5Solo cena. Polipo
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EBI€3Gambero* cotto
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Sake scottato philadelphia€3.5Solo cena. Salmone scottato, philadelphia con salsa teriyaki
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Sake€3Salmone
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Sake scottato€3.5Solo cena. Salmone scottato con salsa teriyaki e filo di patate fritte
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Amaebi€4Solo cena. Gambero* crudo
Riso
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EBI Yasai don€5Riso saltato con mazzancolle*,uova e verdure
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Tori yasai don€5Riso saltato con pollo, uova e verdure
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Yasai don€4Riso saltato con uova e verdure
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Riso alla cantonese€4Riso saltato con piselli, prosciutto e uova
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Riso bianco€2
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Sake yasai don€5Riso saltato con salmone, uova e verdure
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Riso con curry€4Riso saltato con curry, piselli, prosciutto e uova
Yaki mono
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Scampi* alla griglia€12Solo cena.
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Pesce spada alla griglia€8Solo cena.
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Grill mix€12Solo cena. Salmone, spada, gamberoni,mazzancolle
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Salmone alla griglia€6
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Gamberoni* alla griglia€8
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Spiedini di mazzancolle*€6.5
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Spiedini di pollo*€4
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Misto di pesce alla piastra€12Solo cena. Calamari, mazzancolle, granchio, gamberoni e verdure 2
Futomaki 8pz
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Mix€10Pesce misto, cetrioli, avocado
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California€7Granchio*, cetrioli, avocado, maionese
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Fritto salmone€9Salmone cotto, tobiko*, philadelphia
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Fritto anguilla€10Solo cena. Anguilla, maionese, granchio, avocado
Barca e sushi
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Sushi misto speciale€147 nighiri, 12 maki misto, 2 gunkan
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Barca media€30Solo cena. 18 sashimi misto, 16 maki misto, 12 nighiri
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Barca piccola€179 sashimi misto, 12 maki misto, 6 nighiri
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Sushi misto€117 nighiri, 8 maki
Gunkan 2pz
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EBI€3.5Gamberi* cotti, alghe
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Sake philadelphia€4Philadelphia con salmone all’esterno
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Spicy sake€3.5Salmone piccante, alghe, maionese
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Granchio€3.5Granchio*, alghe
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Ikura€5Solo cena. Uova di salmone*, alghe
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Tuna out€5Solo cena. Tonno tritato con tonno all’esterno
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Tonno cotto€3.5Tonno cotto, alghe
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Tobiko€3.5Uova di pesce volante*, alghe
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Sake out€4.5Salmone tritato con salmone all’esterno
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Riso philadelphia€3.5Philadelphia con riso
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Spicy tonno€3.5Tonno piccante, alghe, maionese
Vini bianchi
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Pinot grigio€15
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Prosecco a calice€3
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Riesling frizzante€15
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Roero arneis€18
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Prosecco€16
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Muller thurgau€16
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Lugana prestige€23
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Pinot nero€16
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Franciacorta€25
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Gewurztraminer€18
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Prosecco astoria€15
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Sauvignon€16
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Lugana€18
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Chardonnay€16
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Ceretto blange langhe arneis€25
Pasta
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Spaghetti di riso con uova e verdure€4
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Yashi soba€5Pasta di grano saraceno con uova e verdure
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Gnocchi di riso con verdure€5
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Yaki soba€6Pasta di grano saraceno con mazzancolle*, uova e verdure
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Yashi udon€5Pasta di grano con uova e verdure
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Spaghetti di soia con maiale e piccanti€5
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Spaghetti di riso con mazzancolle*, uova e verdure€5
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Ramen€5Pasta giapponese con manzo e verdure in brodo
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Tagliatelle con carne gamberi*, uova e verdure€6
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Spaghetti di soia con mazzancolle* e verdure€5
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Nebe yaki udon€6Spaghetti di riso in brodo con alghe, uova, mazzancolle* e verdure
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Spaghetti di grano con mazzancolle*, uova e verdure alla piastra€5
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Spaghetti di soia con verdure€4
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Yaki udon€6Pasta di grano con mazzancolle*, uova e verdure
Sashimi
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Maguro€12Solo cena. 6 filetti di tonno
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Suzuki€10Solo cena. 6 filetti di branzino
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Mix€10Solo cena. 6 filetti di pesce misto
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Sake€66 filetti di salmone
Vini rossi
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Barbera€12
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Bonarda frizzante€12
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Brunello di montalcinO DOCG€40
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Chianti DOCG€15
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Rosso di montalcino€20
Grappa
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Ginseng€3
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Whisky€3
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Limoncello€2
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Sake piccola€3
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Sake€5
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Bambù€3
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Grappa€3
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Prugna€3
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Riso€3
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Rosa€5
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Amaro€3
Zuppe
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Osumashi€3Gamberi, surimi, alghe
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Zuppa agro piccante€3
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Miso shiru€3Soia, alghe, tofu
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Zuppa di mais e pollo€3
Uramaki (8pz)
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Sake cipolle€8Salmone, philadelphia, cipolle all’esterno con salsa teriyaki e maionese
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Uramaki lin€10Solo cena. Salmone grigliato e philadelphia, salmone all’esterno con scaglie di mandorle e salsa teriyaki
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California cipolle€7Cetrioli, granchio*, avocado, maionese, cipolle e salsa teriyaki
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Salmon crispy€9Salmone, philadelphia all’interno, mandorle in scaglie all’ esterno
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Ebiten€7Gamberi* fritti, maionese e salsa teriyaki
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California€6Cetriolo, granchio*, maionese, avocado
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Dragon roll€9Gamberi fritti, avocado, maionese, salmone, tobiko
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Philadelphia con patate€8Salmone, philadelphia, filo di patate fritte* e salsa teriyaki
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Philadelphia€7Philadelphia e salmone crudo
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Mango roll€8Salmone grigliato e philadelphia, mango all’esterno
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Vegan€7Avocado e cetrioli, wakame all’esterno
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Uramaki chicken€10Solo cena. Pollo fritto, insalata, teriyaki, maionese, patate
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Philadelphia con avocado€8Philadelphia, salmone crudo e avocado
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Kiwi roll€9Salmone grigliato e philadelphia, guarnito con kiwi
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Maguro€9Solo cena. Tonno e avocado
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Salmone affumicato€9Cetrioli, maionese, granchio*, salmone affumicato
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Green mood€8Salmone, philadelphia, cetriolo, sesamo, alga giapponese
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Spicy sake€8Salmone piccante, insalata, tobiko* e maionese
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Tonno cotto€7Insalata, tonno cotto, sesamo
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Miura maki€7Salmone grigliato, insalata, philadelphia
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Maki senza alga€9Ripieno e guarnito con salmone
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Ever green€8Salmone grigliato e philadelphia, avocado all’esterno
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Spicy tuna€9Solo cena. Tonno piccante, insalata, tobiko* e maionese
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Tiger roll€10Solo cena. Anguilla*, avocado, cetrioli e salsa teriyaki
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Miura cipolle€8Salmone grigliato, philadelphia, cipolle all’esterno con salsa teriyaki e maionese
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Ever special€10Solo cena. Gambero cotto*, maionese e avocado
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Rainbow€12Mazzancolle* fritti, maionese, salmone, tonno, branzino
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Formaggio maki€8Granchio*, cetrioli, formaggio
Tempura
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Yasai tempura€4Verdure fritte
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Ebi tempura€10Solo cena. Gamberoni* fritti
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Tempura mix€8Gamberoni* e verdure fritte
Chirashi
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Chirashi mix€10Ciotola di riso con pesce misto crudo
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Chirashi sake€9Ciotola di riso con salmone crudo
Black temaki 1pz
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Black salmone€4Salmone, avocado
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Black verdure€4Insalata, avocado
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Black california€4Cetriolo, granchio*, avocado
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Black ebiten€5Gamberi fritti*, avocado
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Black maguro€4Tonno, avocado
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Black miura sake€4Salmone cotto, avocado
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Black EBI€4Gamberi cotto*, insalata, avocado
Poke
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Poké salmone con riso nero€15Riso, salmone, avocado, alghe saporite, faglioli di soia, cipolla fritta croccante, sesamo, mandorle
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Poké vegan con riso nero€13Riso, avocado,cetrioli, cipolle fritte croccante, fagioli di soia, alghe saporite, sesamo
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Poké vegan€12Riso, avocado, cetrioli, cipolle fritte croccante, fagioli di soia, alghe saporite, sesamo
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Poké ebi€15Riso, gamberi, avocado, alghe saporite, cipolla fritta, croccante, fagioli di soia, sesamo
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Poké tuna€16Riso, tonno, avocado, alghe saporite, fagioli di soia, cipolla fritta croccante, sesamo, mandorle
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Poké salmone€14Riso, salmone, avocado, alghe saporite, fagioli di soia, cipolla fritta croccante, sesamo, mandorle
Dessert
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Frutta fresca€4
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Sushi dessert€44
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Gelato ripieno mandarino€4
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Coppa di gelato€3.5
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Gelato ripieno limone€4
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Gelato ripieno cocco€4
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Tartufo€4
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Dolce di riso ripieno di sesamo€4
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Monocina€4
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Sorbetto al limone€3
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Tiramisu€4
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Nutella fritta€3.5
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Fragola con panna montata€4
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Gelato fritto€3.5
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Profiterol€3.5
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Mochi€4
Black uramaki 8pz
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Dragon roll speciale€10Solo cena. Riso venere, gamberi* fritti, avocado, maionesse, salmone, tobiko
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Black miura cipolle€8Riso venere, salmone grigliato, philadelphia, cipolle all’esterno con salsa teriyaki e maionese
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Black philadelphia con patate€8Riso venere, salmone, philadelphia, patate fritte e salsa teriyaki
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Black california€7Riso venere, cetriolo, granchio*, maionese e avocado
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Black philadelphia€8Riso venere, philadelphia e salmone crudo
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Black ebiten€8Riso venere, gamberi fritti, maionese, patate fritte e salsa teriyaki
Tramezzino 4pz
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Tonno cotto€6Tonno cotto scatola
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Tuna€6Tonno patate salsa teriyaki
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Black sake€6Salmone, patate, salsa teriyaki
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Sake€6Salmone, patate, salsa teriyaki
Caffetteria
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Caffè d'orzo€1.5
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Caffè ginseng€1.5
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Caffè espresso€1.2
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Caffè hag€1.5
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Caffè corretto€1.5
Spring roll 2pz
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Dutou eb€4Solo cena. Gambero* fritto, philadelphia, avvolto da salmone
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Dutou sake€4Solo cena. Salmone, philadelphia, avvolto da salmone
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Dutou avocado€4Solo cena. Avocado, philadelphia, avvolto da salmone
Onigiri 1 pz
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Onigiri ebiten€5Tempura di gamberi*, salsa teriyaki
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Onigiri sake€5Salmone, salsa teriyaki
Temaki 1pz
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Sake€4Salmone e avocado
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Miura€4Philadelphia, salmone cotto, sesamo
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California€3.5Cetriolo, granchio*, avocado
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Verdure€3.5
-
Maguro€5Tonno e avocado
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Ebiten€4Gamberi* fritti, avocado
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Amaebi€5Gamberi* crudi, insalata, avocado
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EBI€4Gamberi* cotti, insalata, avocado
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AnagoSolo cena. Insalata, anguilla*, avocado
Antipasti
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Carpaccio misto€8
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Ravioli di mazzancolle€4
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Carpaccio di tonno€7Solo cena
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Black tartar€6Riso venre, tartar di salmone, avocado, patate e salsa teriyaki
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Ravioli di verdure€3.5
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Involtino giapponese€3Salmone, tonno, branzino e verdure
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Polpetta di gamberi con mandorle€3
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Insalata con granchio€4
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Cocktail di mazzancolle in salsa rosa€4
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Salmone scottato€7Solo cena
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White tartar€6Riso, tartar di salmone, avocado, patate e salsa teriyaki
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Carpaccio di salmone€6
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Involtini di gamberi€3
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Insalata di salmone€4
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Tonno scottato€8Solo cena
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Insalata con mazzancolle€4
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Ravioli di carne* suina e verza€3.5
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Antipasto freddo ai frutti di mare€6
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Edamame€3Fagioli di soia
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Pane cinese* al vapore€3
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Crocchette samosa€3
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Nuvolette di drago€2
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Goma wakame€4Alghe giapponese
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Wakame€4Alghe nere
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Ravioli di mazzancolle e carne€4
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Involtino di verdure€2
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Tartare sake€5
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Tartare tuna€7Solo cena
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Ravioli di carne* suina e verza alla griglia€4
Secondi
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Calamari* alla griglia€6Solo cena.
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Vitello* con cipolle€6.5
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Mazzancolle* in salsa curry€6.5
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Mazzancolle* con funghi e bambù€6.5
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Calamari* alla piastra€6
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Bambù e funghi saltate€4
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Pollo* con funghi e bambù€5.5
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Maiale* con funghi e bambù€5.5
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Pollo* fritto€5.5
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Pollo* alla piastra con verdure€5.5
-
Pollo* in salsa curry€5.5
-
Mazzancolle* in salsa piccante€6.5
-
Vitello* in salsa piccante€6.5
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Mazzancolle* alla piastra con verdure€6.5
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Verdure miste di stagione saltate€4
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Patatine fritte€3
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Zucchine grigliate€4
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Mazzancolle* in salsa agrodolce€6.5
-
Vitello* in salsa curry€6.5
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Maiale* in salsa curry€5.5
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Pollo con gamberi in salsa limone€6.5
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Pollo* con mandorle€5.5
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Gamberoni* in salsa piccante€8
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Pollo* in salsa piccante€5.5
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Mazzancolle* in salsa limone€6.5
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Mazzancolle* con sale e pepe€6.5
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Pollo* al limone€5.5
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Maiale* in salsa agrodolce€5.5
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Gamberoni* alla piastra con verdure€8.5Solo cena.
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Maiale* in salsa piccante€5.5
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Vitello* alla piastra con verdure€6.5
-
Pollo* in salsa agrodolce€5.5
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Calamari* fritti€6
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Tofu con verdure€4.5
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Vitello* con funghi e bambù€6.5
-
Tofu in salsa piccante€4.5
-
Mazzancolle* con mango€6.5Solo cena.
Vini rosati
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Rose' vivace€12
-
Vino rosati€12
