SCHREBERS GASTHAUS & BIERGARTEN Speisekarte

Speisekarte

• Champignoncrèmesuppe

  3.20
  frische Champignons, Buttercroûtons
• Hausgemachte Gulaschsuppe

  3.50
  würzig-scharf, dazu Baguette

• Grönland-Krabben-Cocktail

  6.50
  Spargelstückchen, Tomatenwürfel, Champignons feine Cocktailsauce, dazu Baguette
• Handkäse mit "Musik

  6.50
  Harzer Rolle, eingelegt in Essig-Öl und Zwiebelmarinade mit Salat, Baguette und Butter
• Schweizer Wurstsalat

  7.50
  Käse ,Paprika, saure Gurken, Kirschtomaten, Fleischwurststreifen an kleinem Salat, dazu Baguette

• Kleiner Bunter Salatteller

  3.90
  mit French-Dressing und Croûtons
• SHEEPKA-Salat 1 Resenzion

  8.20
  Spezialität aus Frischkäse, Schafsmilchfeta und Balkangewürzen auf sommerlichem Salat mit French-Dressing dazu Baguette
• Salat Barbecue

  9.50
  knusprige Chicken-Wings, Mais und Cesar-Dressing dazu Baguette

• Großer Rösti mit Räucherlachs

  8.10
  Sahne-Meerrettich-Dip
• Nordseeschollenfilet "Müllerin Art

  11.40
  in brauner Butter gedünstetete Mandeln, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet
• Atlantik-Seezunge

  11.80
  in Eihülle gebraten, auf Zitronen-Dillsauce und Spaghetti

• Großer Rösti

  7.90
  überbacken mit Romanesco und Frischkäse
• Hausgemachte Sülze

  7.90
  wahlweise mit Remoulade oder Essig-Öl dazu Bratkartoffeln
• Deftiges Rostbrätl

  9.50
  gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln
• Gegrillte Putenbrust

  9.80
  würzige Riesling-Sahnesauce, Spargelstücke Cherry-Tomaten-Spaghetti
• Paniertes Schweinekotelett

  10.20
  Tomaten-Schwarzwurzelgemüse und Kroketten
• Schrebers Kneipenschnitzel

  11.50
  gefüllt mit Leberpastete, Zwiebeln und Senf dazu Speckrosenkohl und Bratkartoffeln
• Argentinisches Rumpsteak

  14.20
  Folienkartoffel und Salatbouquet

• Quarkbärchen

  4.10
  mit Apfelmus
• Spaghetti 2 Resenzionen

  4.90
  mit Tomatensauce und geriebener Käse
• Grillwürstchen

  4.90
  mit Pommes frites und Ketchup
• Schnitzel 20 Resenzionen

  5.10
  mit Sauce und Kartoffeln